闹的小人物，再加上比起现代唐代生活实在单调，没有电脑手机，除了练习厨艺就是读千字文，如此声势浩大的活动一年都不多见，当然不能错过。
去岁盂兰盆节，他被莫小狗带着逛了山门集会，边吃边看不亦乐乎。
现代人看电影尚且有卖爆米花的小贩，过节看戏也是如此，山门外有多个表演班子，市民聚集在那看表演，就有瞄准商机的小贩挎篮子推车卖吃食。
李三娘几年卖的都是笼饼馒头，味道虽好与她卖同种小食的商家却也太多，分流之后并没有卖出多少笼饼。
因此，她今年便立志改良，要买点自家独有的，符合盂兰盆节节日气氛的馒头。
过完忙碌的一天后李三娘把自己关在厨房里面对两筐水果暗自琢磨。
她先用做笼饼的方式做了几只桃子馒头，将果肉切块包入面中，味道不尽如人意。
怎样能让桃子的甜美同麦面完美融合，是个难题。
想了小半晚李三娘都没拿出章程，卧在榻上后更是辗转反侧，半睁眼睛，等待天明。
莫文远睡在李三娘身边，对她动静心知肚明，他索性闭起眼睛，令意识沉入厨神系统。
厨神系统中他模拟出来的身体年龄同前世一般大，灶台的高度对他来说刚刚好。
莫文远道：“桃子。”
一筐桃静悄悄出现在台上。
他一边利落玩转菜刀，上下抛接耍出漂亮的刀花，一边兀自沉思。
他的思维方式和李三娘相似，都准备做桃子馒头。
在他看来桃子馒头要素有二，一是外表要像桃子，二则是馅料充分体会出桃子的酸甜可口。
将桃切块蒸之并不可取，蒸熟后汁水流入麦面中，能让面散发出桃香，但内馅味道寡淡，恐食客不喜。
他们要做的是充分体会桃的酸甜口感。
莫文远忽然茅塞顿开，心道有了。
桃块不行，桃酱如何
次日一早，李三娘便起身到堂前，研究新馒头制法，莫文远像条小尾巴缀在她身后。
李三娘手指在他额间一点道：“你做甚”
莫文远笑嘻嘻道：“自是见阿娘制桃馒头。”
“昨日所吃馒头味道寡淡，不知阿娘有何应对法子”
李三娘摇摇头道：“并无。”
莫文远道：“我观阿娘制羊肉包子，总会在馅料内加盐与其他料，为何”
李三娘挑起柳眉道：“自是为提出羊肉鲜味。”她恍然大悟道，“你是说桃李也要提味”
莫文远站到小马扎上与台面平行：“只是推己及人，将调羊肉的法子用在做桃子上。”
李三娘笑骂道：“就你聪明。”话中却充满怜爱之意，大郎聪明伶俐，又很能举一反三，大人都比不过他。
三娘心道等大一点定要送他去读书，说不定还能考官。
莫文远却不知道他娘在想什么，知道后定要哭死。
别啊娘，我对读书不感兴趣，咱们努力挣钱钻研厨艺，开家酒楼奔赴小康不好吗
他真没什么当官的野心。
或是莫文远的提醒令三娘茅塞顿开，她半试探半提点道：“大郎可知桃味有什么特点”
莫文远道：“甜。”他想到了水蜜桃，真是能甜到人心里。
三娘却道：“不止，除了甜，还有一味酸。”
莫文远心中懊恼拍头，又忘记现在的桃没有经过一代又一代地选种改良，即使是最甜的粉红桃也带有浓重的酸味。
三娘又道：“我欲以熬制羊肉之法熬制桃肉，在汁水中加入酸甜二味。”
她行动力很强，说着便开始制桃酱，现将其果肉切块剁碎，羊肉做馅时要将其肉切成小丁，桃肉亦然。
莫文远道：“可要加饴糖”
三娘用热水把饴糖融化，之后又把桃肉加入其中道：“自然。”随后又吩咐道，“大郎，给我打一勺醋。”她强调道，“白酒酒尾制的醋。”
醋在唐代已经成为了重要调味料，黑醋白醋果醋都有，用白酒酒尾在热空气中闲置发酵的叫做酒醋。
说起酒醋，味中也不含酒精，比起普通白醋更是多出一股悠长的酒香。
他直接把勺子递给李三娘，对方将其尽数倒入锅中。
半个时辰后，仅仅加了饴糖与酒醋的桃酱新鲜出炉。
莫文远用竹筷子戳在果酱中搅动，拔出来，舔一口，心中充满了不可名状的幸福之情。
桃子果酱也太好吃了吧
［任务：研制桃子酱11］
［奖励点：10］
第4章
桃子果酱受到了母子俩的一致好评，李三娘用筷子搅拌后尝味道：“酸甜可口。”她心说空口吃味道有点重，但包在麦面中，将果酱与面香相融合，应该刚刚好。
在做完蒸饼与笼饼之后，面团还有剩，李三娘揪了一小块放在手掌心中，把果酱包进去，她伸出手指摆弄面团，不会儿一角尖尖的馒头新鲜出炉。
唐朝馒头与现代馒头包子形状皆不一样，为方便蘸酱，半边白胖，半边有一尖角，吃时用尖角蘸糖或酱。
她现在所包的馒头，比平日里的还要扁些，莫文远眼瞅是按照桃子的模样包的，他道：“阿娘，桃子尖头是红的，我们要不也把尖角染红”
李三娘盘算道：“染红容易，紫苏苋菜无论哪种炖煮后都出红汁，到时多加点水蒸之前在面上过一圈便是。”
莫文远主动道：“阿娘我来帮你。”
李三娘看他人小小的，好笑道：“你帮我蘸红汁”
莫文远点头。
母子俩都是行动力强的，一碗桃酱熬出来，李三娘便用剩下来的麦面包馒头，而莫文远则拿几枚铜板去街上买苋菜。
苋菜是唐代常见蔬菜，再加上小孩儿多喜欢色彩鲜艳的饭食，李三娘经常买一把闷锅里，莫文远倒是无所谓，莫小狗吃得高兴的不得了。
他将买来的苋菜放在陶瓮里煮，三娘则飞速地包馒头，量计算得刚刚好，一罐试做的桃子酱包了20个馒头，一个时辰过后就在蒸笼里蒸上了。
出笼时正是饭点，三娘抬起蒸笼盖子，她之前把剩下来的桃汁与面一起和了，果酱混着麦香，迎面而来，沁人心脾，街上玩耍的孩子鼻子最灵，他们立刻簇拥在饼店门口。
“好香啊”
“什么味道”
gu903();“莫大，你阿娘又做了什么”