“好了。”明镜打开锅盖。用炒勺将土豆捞出来，用筷子插了进去测试里面的柔软性后回答道。

gu903();“去掉外皮，打成土豆泥。”彭白命令道。

明月马上上去帮助明镜进行这个步骤。

很快，一大碗土豆泥放在了彭白的面前。

土豆泥因为是煮出来的，所以很软，或者说很面，彭白抓起一把土豆泥。将土豆泥和面筋混合在了一起，这是用土豆泥来化解面筋当中的水分。或者说是用面筋来增加土豆泥的粘性和湿性。

“明月，将南瓜蒸熟，明镜，把剩下的那些水果全都去掉表皮和内核，切碎搅拌在一起，桔子皮要完整，桔子瓤只要桔子水。”彭白继续命令道。同时双手不停的将土豆泥加入到面筋当中揉搓。

明镜用菜刀小心翼翼的划开了桔子皮，并没有破坏桔子的瓤，然后用双手轻轻的揉搓，很快，桔子瓤和桔子皮分离开，这种方法就是正确的保留桔子皮，并且不会破坏桔子瓤形状地方法。

然后明镜将桔子瓤方进了榨汁机当中，经过榨汁和过滤，提取出纯正的桔子汁来。

苹果、鸭梨等等新鲜的水果被去皮去核混合在一起切成了水果泥。

南瓜经过了蒸变成了非常软的南瓜泥，彭白将南瓜泥混合在了土豆泥和面筋当中，形成一种粘稠稍干的面团。

彭白接着用擀面杖将混合了土豆泥、南瓜泥、面筋的面团擀成了一张直径三十厘米左右的薄饼，再将水果泥混合了桔子汁均匀地涂抹在这张薄薄的饼上面，然后彭白将五厘米左右宽度的薄饼按照五厘米一次进行了反复的折叠，最后出现在彭白面前的就是一个宽近十厘米的长条。

将两边折进长条当中，彭白再用菜刀沾油，这样可以保证菜刀在切的时候不会粘连着混合面，同时一层普通的油膜还可以保证果馅的味道，一举两得。

切出来的饼块是宽三厘米左右的，四份饼块正好可以塞进已经处理好的大桔子皮中，彭白不禁为那天的选择感到庆幸，本来桔子是有大有小的，大桔子有成年人的拳头那么大，而小桔子则只有婴儿的拳头那么大，彭白当时觉得大桔子汁水比较多，所以就选择了大个的，看来当时的选择简直就是老天爷帮忙了。

将所有切好的饼条放进了桔子当中，摆放在烤盘上，和其他代表队的糕点一同放进了烤箱当中烤制。

时间结束，有两个没有烤制好糕点的寺庙代表队直接被取消了参赛资格，规则确实非常严格。

当两个明字辈的年轻和尚打开烤箱，一股让人精神为止一爽的桔子味道扑鼻而来。

评比开始，雷动寺的糕点是一味以绿豆糕为主，搭配上枣、莲子馅，中间还夹着鸭梨片的清爽绿豆糕，这款清爽绿豆糕吃起来松软中带着一丝香甜，但是因为这是第一款进行评比的糕点，因此六位评委非常谨慎的给出了十五分的分数，以雷动寺的糕点作为参考，其他寺庙代表队制作出来的糕点比分评定就比较简单了。

在天缘寺代表队，也就是彭白的糕点之前，有两款糕点得到了十七分的高分，其他代表队的糕点则在十分到十四分之间徘徊。

很快，轮到了彭白制作出来的这款彭白还没有想到名字的糕点了。彭白走上前，将烤盘当中的桔子放在了几位评委面前，然后有些尴尬的说道：“我这款糕点的名字叫桔香酥。”

几位大师都善意地笑了起来。因为这个名字实在是太俗了。

天缘大师拿起一个桔子，扒开了桔子皮。展现在眼前的是和桔子瓣外形相似地糕品，其他几位大师相互看了一眼，一齐那起了面前已经被扒开桔子皮的糕点放进口中。

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“好清香啊就好像吃到了一种无法用言语形容的水果一样。”

“好软啊好像只需要轻轻一碰就融化在嘴里一样。”

彭白制作的这款桔香酥，酥中带着软。软中带着水果地清香，加上内部用桔子水进行调制果泥，外部则用桔子皮将这个糕点包裹了起来，在烤箱当中加热的时候，因为温度关系，桔子皮当中的水分充分的渗透进了内部的糕点之中。这股桔子的清香则更加地突出。

这款桔香酥吃起来，因为使用了面筋的缘故，看起来是非常酥的，可是吃起来却能够充分的感觉到这酥只是表面，实际上咬起来，却松软非常，里面的果馅经过了烤箱的高温烹制。水分蒸发出来融入了土豆泥和南瓜泥当中，虽然彭白在制作这款糕点的时候并没有加入白砂糖。但是却因为南瓜和水果本身地糖粉，让这款糕点的甜味充分地融入整个糕点当中，虽甜却不腻，甜的恰到好处，甜的味道均匀。

如此糕点，想法独特，创意新颖。更重要的是味道非常的好，怎么可能不给高分所以彭白的这款“桔香酥”得到了所有参赛队伍上交的糕点答卷唯一地满分。

在宣布比赛结果的时候，彭白所在的天缘寺毫无疑问的取得了第一名。

“哦胜利喽爸你可要遵守诺言哦输了不允许赖皮。”朱婉卿和一个小女孩一样高兴的跳了起来，拉着父亲的胳膊撒娇道。

“好，好，好，我什么时候赖皮过了。”朱名和被女儿的娇态弄得哭笑不得，他可真的没有想到上次比赛的最后一名竟然能够变成这次比赛的第一名，而上届比赛的第一名雷动寺则变成了第二名，看来确实是人算不如天算啊

“玄日师父，在下想请三位到府上盘桓几日。”朱名和笑着走上前去对彭白说道。

其实朱名和并不觉得这次输掉了和女儿的打赌有什么损失，反而因为见识了彭白高超的厨艺和烹饪技巧见猎心喜，现在的都市人吃惯了山珍海味，都开始玩起了返璞归真的游戏，什么山野菜之类以前根本上不了席的材料现在纷纷成为了都市人追捧的美食，既然彭白能够在众多素斋高手当中脱颖而出，那么要是能够请到彭白，就可以借这个机会让彭白指导一下饮食集团的厨师如何烹制素斋，这样对集团的生意也是非常有利的。

彭白看了一眼正紧紧的盯着自己的朱婉卿，连忙答应了下来，以前彭白是觉得自己没有机会，并且彭白认为世界实在是太大了，自己和朱婉卿分别可能永远都无法再见面了，再加上彭白认为自己的身份真的无法配上这个天之娇女，所以才选择了放弃，用时间冲淡自己和朱婉卿之间的思念，可是现在情况就完全不同了，首先是彭白和朱婉卿在茫茫人海大千世界当中竟然又走到了一起，而且自己的身份和以前也不同了，自己的母亲不但依然健在，而且竟然是世界首富，虽然彭白并没有打算去相认，但是有了这层身份，彭白的感觉就从自卑变成了自豪。

比赛结束，彭白三人坐上了朱名和的加长房车离开了酒店，经过了六个小时的车程，众人来到了朱名和的饮食集团所在的城市上江市。

上江市是一座大型的商业城市，城市人口一千三百万，属于世界联盟东部地区数一数二的商业集中区，在这个商业城市当中，集中了东部地区最有名气的十家世界级跨区公司总部，世界五百强企业中有三百二十一家企业在这座城市当中设立了分部。因此，商业气息浓厚，而且精英集中，相应而言，有钱人更多，而执跨子弟也更多。

在上江市，到处可以看到商店、网吧、游戏中心、迪厅等等娱乐场所。也可以看到那

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