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肥厨 萧禹 2330 字 2023-10-17

gu903();“好的。”彭白点点头道:“这道菜的主要材料是佛手,这个弥勒佛是用豆腐雕刻出来的,作为装饰菜品使用,这道菜功用清肺润心,清淡中带着一股清香。”

“放了整整一瓶子橄榄油还能清淡啊”明镜在后面小声地滴咕道。

彭白听到了也就当作没有听到,可是其他的那些评委可都是得道高僧,耳朵灵敏得可不是普通人能够相比的,刚才这些高僧并不是没有听到明月和尚的话,只是他们都已经懒得说什么了,从这个菜名开始,这些高僧就已经在心中给了彭白一个最低分,可是现在明镜说的话就更夸张了,毕竟明月只是说没有放盐而已,没有放盐和清淡正好相符,这些高僧已经习惯了清淡的口味,自然不会说什么,可是现在明镜说彭白放了整整一瓶子橄榄油进去,就算是最小的香油的瓶子那么多的橄榄油,可也是很多啊就算是提升佛手的清淡味道,也不用放那么多的橄榄油吧

“各位师叔祖请稍安勿躁,且听玄日慢慢述说。”彭白看到五个老和尚额头上青筋迸出,显然已经到了发火的边缘,彭白连忙用话将五位老和尚心头的火气强压了下去,要是这五个老和尚发火,那么自己就什么借口都没有用处了。

五位老和尚听到彭白说出了佛语,并且带上了尊称,心头的火气一凛,勉强点头听彭白继续对他的这道“佛不入地狱谁入地狱”进行讲述。

“佛语云:佛以慈悲为怀,普渡众生,我不入地狱谁入地狱。佛祖能够以万全寄托于一身,自然了解百姓疾苦,救人一命胜造七级浮屠,解千万人民之苦,乃是天大的功德,必能上升开界俯览众生。故佛之语由玄日道出,变成为了佛不入地狱谁入地狱。”彭白信口雌黄地说道,反正他平时在天缘寺当中也是以烧菜为主,主要的经文和佛家的精神都是从旁人嘴里说出来的,因为,他会的也不多,但是还都能派上用场。

众位高僧连连点头,彭白这话说的虽然都是从佛语当中摘选出来的,却字字句句皆有道理,没有人能说彭白说的是错的。

彭白看到自己的话达到了引起这些老和尚注意的目的,信手扭开了刚才他毛主席在这盘过水佛手丝边上的小瓶子,然后将里面的液体倒入了盘子中。当然,并不是直接倒在佛手上面,而是倒在了佛手丝的边上,正好将佛手丝环绕了起来。

这小瓶子当中是经过了彭白特殊处理的燃料,或者说是一瓶降低了纯度,并且通过了特殊手法弄得酒气全无的白酒。

“佛不入地狱谁入地狱。”彭白从口袋中掏出炉灶开火用的打火机,高声说道,同时手中的打火机冒出一股火苗。在接触了佛手外围的没有酒气,但是经过了处理以后却非常容易燃烧的白酒以后。马上一圈火焰冒了起来。

橄榄油并不是不能燃烧,而是需要一种介质,现在这些因为放了太长时间的佛手丝正好充当了非常好的介质,加上白酒燃烧的温度,直接引燃了包裹在佛手丝外面的橄榄油,顿时,盘子当中到处是蓝色、红色、白色的火焰。在火焰之中,笑脸的弥勒佛仿佛活了过来,正在笑看地狱。

“好”众位高僧齐声为彭白的这道菜喝彩,刚才看来,菜名的意境和菜品根本就不符合,可是现在看来,这个菜名起得简直太好了,当然,其中还有彭白那顿胡说的功劳,那种带着拍佛祖马屁的话,虽然没有直接拍在这些得道高僧的身上,却让这些倾心佛法的高僧无比地舒服,因为彭白在介绍当中,将他们比喻成了佛,虽然这种比喻非常的隐晦,但是这种马屁拍得人更加地舒服倒绝对是不争的事实。

天缘大师拿起筷子,夹起了几根佛手丝,带着火焰放进了嘴里。

“清淡中带着一丝清香,果然和你所说的一样,嗯不错,确实不错。”

天浩大师吃了一口以后也连连点头道:“尤其难得的是,刚才后面那位小僧弥说其中并没有加盐,可是这里面还是有一股虽然淡,却绝对无法掩饰的咸味,难道你是在骗老僧吗”天浩大师说到最后,虎目一瞪看向了明月和尚。

明月和尚不知道应该说什么才好了,刚才在摆放佛手丝的时候他确实忘记了放盐,就是自己多嘴,要是不说,就什么事情都没有了,现在人家问起来,让自己怎么说要是说放盐了,直接拉出去被痛打一顿,要是说确实没放,又怎么解释佛手当中的淡淡咸味难道佛手自己就有了味道吗

“是弥勒佛,各位师叔祖请勿动怒,这个弥勒佛玄日在进行雕刻的时候是放在盐水当中去除掉多余的豆腐的,佛手当中如果直接放盐,味道虽然不错,但是却会破坏掉其中的清淡味道,因此玄日选择了用盐水从佛手的底部进行调味,因为火焰的缘故,底部的盐水因为温度提升渐渐渗升进佛手当中,自然就有了咸味。”彭白连忙解释道,因为明月和尚现在的样子就好象马上就要哭出来一样。

“高明,果然高明。”天浩大师连连点头,又夹了一筷子佛手丝,然后招呼身边的其他高僧品尝。

没有什么可说的,彭白这道“佛不入地狱谁入地狱”得了满分。

彭白的第二道菜同样引起了众位高僧的兴趣,因为前面这道“佛不入地狱谁入地狱”竟然是第一次在寺庙之间的厨艺比赛中被吃完的菜品。

“这道菜的菜名为水月镜花。”彭白微笑着说道,介绍完了菜名以后他马上闭嘴,因为这道菜并没有什么好解释的,彭白所知道的佛语也就是那么点,刚才差不多全都倒出去了,现在让彭白说彭白也未必能够说出来什么。

几位高僧可不是这么想的,他们认为这是彭白给他们机会让他们来用佛语评判菜品呢

“水月镜花,这个名字代表的是虚无缥缈,尤其可贵的是玄日竟然能够在冬瓜上面雕刻出如此精美,又如此切合菜名的楼台庭阁不定期”

“水月镜花,一切皆为过眼云烟,一切皆为劳碌,到头来,还不是一场空。阿弥陀佛”

几位高僧都对这道菜进行了评论,不过他们现在评论的仅仅是菜的名字而已。

不过正因为彭白的这个菜的菜名勾起了这几位高僧的念想,所以几位高僧迟迟不动筷子去品尝。

刚才朱名和也品尝了彭白所烹制的“佛不入地狱谁入地狱”,感觉就是清淡而已,算是一个清口的小菜。不过作为热菜确实太过牵强,可是朱名和在看到自己女儿闭上双眼,仿佛吃到了世界上最好吃的东西的表情以后,朱名和有些不服气了。

“如果各位大师不介意的话,名和想品尝一下这道水月镜花。”朱名和恭敬地对几位高僧说道。

“朱施主请。”天缘大师微微一笑,探手请道。

朱名和用筷子夹了一块白萝卜块放进了嘴里。

“嗯味道还可以。这”朱名和忽然愣住了,因为他刚才品尝到的分明就是

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