七点半还有个很重要的会议，您老看让现在就让小胖子开始吗，我给他鉴定完了刀功等级可还要赶回去呢”中年女子连忙点头赔礼。看起来确实也是有事，一脸的焦急。

“嗯这样还差不多，那开始测试吧。胖孙子，好好练，可别给爷爷丢人了”肖天阳点了点头。胖子彭白跟着连连点头，这要是丢人了，还不知道肖天阳怎么修理他呢。

测试开始了，胖子彭白将会的切丁和切菜轮番展示了出来。由于只有蔬菜没有白鸡，自然没有切鸡那么悬乎。不过胖子彭白自然感觉也要比以前好上了许多，或许是昨晚刚经历了生死瞬间，整个人的精神状态和能力都有所提升的缘故吧。

“喂，你看怎么样”胖子彭白切完后，肖天阳忙问身边的中年女人。

“这肖老，我说实话您老可千万别生气，要不我就不说了”中年女人也不年轻了，像个小丫头冲肖天阳撒娇道。

一旁的胖子彭白看的是浑身汗毛都竖立了起来。这五十多岁的老女人撒娇，可还是第一次看到。

“哦，没事，说吧你个林凤娟，还和我绕弯子你那点花花肠子，我还不知道”肖天阳笑了笑。

中年女人叫林凤娟，胖子彭白记住了。从林凤娟的方才的话里，已经嗅到了不好的气味，看来这刀功是演砸了。

林凤娟看了眼胖子彭白，又看了眼肖天阳，顿了顿，这才小心翼翼地说道：“小胖子的切片和切丁嘛，总体可评为中等偏下。切片技巧不够熟练，时有断续，不能连贯流畅这切片厚薄虽然相同，可切的却非常薄，因而只能评为中等。切菜时应按照菜品的不同切出不同的菜片。如果我没有猜错的话，小胖子怕只会切这种非常薄的片，而不会至于切丁嘛，只能评为下等。整体来说，刀功只能算是才入门”

什么才入门胖子彭白听了差点没晕倒。

苦练了也不少时日了，虽然只练会了切片和切丁，切的只有蔬菜和白鸡，可就这么给否定了。甚至连个最低级都算不上，不过是个入门，确实让人有够气馁的。难道以往所有的努力都是白用功了吗

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第三集第67章食雕特训

更新时间:200882717:59:37本章字数:2505

林凤娟看了看肖天阳，见肖老头没有生气，大着胆子继续说道：“不过他的腕力和臂力惊人，要是能系统练习刀功，相信很快便可达到最低级”

胖子彭白耐着性子听完，登时有种一口血喷出来仰面倒下去的强烈感觉。被这个老女人说得太不堪了，竟然是如此差劲。

“哦，这样啊，那你随便指点他一下吧”肖天阳点了点头。

“这个我看还是需要他自己琢磨着练习的首先他切菜姿势不对，应该侧身，那样切时力量更集中，速度也会变得更快。还有切菜时要凭感觉而非眼神，否则仅是因熟练而速度快，并不是掌握了切菜技巧而快改正了这两点，自然就可以快速提高了”林凤娟起初并不愿多说，可看到肖老头一脸不高兴，只好耐着性子把胖子彭白的缺点给说了出来。看起来实在是不想在这里多浪费时间，说得非常的笼统。

“嗯好的，明白了，这个我会耐心指导他的，你走吧”肖天阳也知道老女人不耐烦了，当即就出言赶客。

林凤娟又对胖子彭白客套性地说了几句鼓励的话，然后便匆匆走了。只不过那些鼓励的话还不如不说，说了反而刺激更大。因为一直以来胖子彭白可都是对自己的刀功引以为荣的。

“呵，孙儿，听了很不开心吧受打击了爷爷看你刚开始时可还自信满满的，现在怎么就和霜打了的茄子蔫了似的不甘心就对了好好加油努力自然就厉害了”肖天阳看着胖子彭白的样子，连声出言鼓励。

“爷爷，我的刀功真有她说得那么差劲吗”胖子彭白终于忍不住问道。

“这个”肖天阳重重地点了两下头，也算是直接回答了胖子彭白。

胖子彭白看到肖天阳点了头，心头沉到了谷底。原来自己的刀功真的是还不入流，那个鬼差说得没有错，厨艺真的没有入流，要走的路还很长。

“孙儿，别灰心，任何东西都是有两面性的，有的方法适合别人可不一定适合你你的体型比较胖，扭着身子切菜自然非常难受”肖天阳继续鼓励道。

“嗯”胖子彭白听了差点感激得大叫。

切菜的正规姿势，张宝以前也纠正过胖子彭白。要是能扭着身体切不难受，胖子彭白自然早就扭了。这不是他不扭的问题，而是实在扭不过去，也难受啊。

见胖子彭白脑袋点得跟小鸡啄米似的，肖天阳笑道：“孙儿，切菜最重的是感觉。只要有了感觉，哪怕是闭上双眼也能切的，就跟光着双眼没什么区别了来，爷爷演示给你看”

肖天阳一边说着，一边就从桌上拿起了一个青皮紫心萝卜。闭上了双眼，右手拿起短刀快速的雕刻了起来。双眼睁开时，手中的青皮紫心萝卜变成了一朵娇艳欲滴的鲜花。

“看到了吗孙儿，当感觉替代双眼，你的心便可以随心所欲了，就可以去看到你想做的事了。感觉需要自己缓慢揣摩得到，这个爷爷是无法教会你的不过勤加练习，总是有助于找到感觉的从今天开始，你就在这里，可以找任何东西练食雕，想雕什么便雕什么，烦了你也可以练切菜功夫，随便怎么弄，慢慢你就可以找到这种奇妙的感觉了”肖天阳语重心长地缓声说道。

胖子彭白惊呆了，眼睛瞪得老圆，都快掉出来了。

什么叫高手食雕这样精细的活竟可以闭着双眼完成，雕的还是一朵花瓣分明的鲜花。要是换成胖子彭白，别说雕刻了，就是是闭上双眼切菜，都不敢保证一刀下去切的是菜还是自个的手指头。

“嗯，爷爷，我懂了，会努力练习的”胖子彭白重重地点了点头。

一切都需要时间来积累，没有一天建成的城。胖子彭白卸下了心头的负担，反而可以全身心投入到食雕和切菜里去了。

食雕是需要有一定美术功底的。胖子彭白没有怎么学过画画，自然没有什么美术底子。

胖子彭白印象最深刻的一次美术考试，画的是太阳照耀下的小船，可怜的胖子彭白，为了让小船更逼真，加上了桅杆和龙头。这么用心的态度，自然是得了优秀，只是老师当着全班同学表扬他时，说得是画的鸭子下蛋实在是很棒，差点没把胖子彭白气昏。

让胖子彭白这个彻底没有美术素养的人学习食雕，这根本就和他画太阳照耀下的小船一码事，意境是有的，可就是无法保证雕刻出的东西是不是还是那么回事了，是不是外形相同了。搞不准就只有个轮廓，啥也不像，还玩印象派呢。

如果肖天阳任由胖子彭白就这么自由自在地玩下去，恐怕见多了几次就要狂喷鲜血直接进医院了。

肖天阳的脾性本来就奇怪，耐心这下子却突然好了起来，还好的奇怪。站在一旁看得实在气不过了，往往会捡起一根白萝卜敲几下，然后自己演示着雕给胖子彭白看。胖子彭白在一旁也看得是频频点头，可就是雕得不知道是什么玩意。