草哥儿也饿了?陈玉平知道自家乖崽想什么,走过去,伸手点了点他的小肚子,又将他的衣裳放下:不能随便撩衣裳。
许是被点了小肚子,有点痒痒,草哥儿咯咯咯地笑,整个人歪倒在了竹榻上,还打了个小滚儿,阿爹阿爹的喊着,就是个小娇气包。
一旁的安哥儿也学了起来,拍着小肚子喊饿。
大壮要大些,到底不同,知道饿是什么意思没有跟着弟弟妹妹胡来乱来。
他也觉得有趣儿,笑得一脸灿烂。
小祖宗们饿了,成,我去煎个鸡蛋饼给你们吃。陈玉平笑着往外走,冲着崔元九挑眉问:大祖宗想不想吃?
大祖宗想要亲亲不想吃饼饼。
陈玉平用食指刮了下脸:羞不羞啊你。乐乐呵呵的出了屋。
也不敢给孩子们吃太多,怕积了食。
就一个鸡蛋摊出来的鸡蛋饼,放了一点点面粉,撒了几粒葱花,巴掌大的小饼,切成四份,搁碗里放着,不烫手了,这才端进堂屋,挨个给洗了手,让他们拿着饼吃。
足足养了八天,崔元九的脚伤才好利索,其实五六天就可以下地走,陈玉平也好陈家其余人也罢,都说再稳两天。
作为被关爱的伤者,他也只能乖乖听话,老老实实的继续养着。
将将要进月底,总算允许下地。
崔元九伸了个大大地懒腰:闲的骨头缝都开始痒痒。
你想干什么?
瞅见平哥儿警惕的眼神,崔元九笑了笑:没想干什么,帮着收拾收拾屋里屋外的活。
你就是想往工地去,我点了头,我阿爹阿父也肯定不会同意。
没,我脚伤才刚好,得捡轻省的事做。
陈玉平笑而不语。
崔元九一脸憨厚。
陈原秋赶着牛车缓缓靠近老屋。
沈乐眼尖,远远地就看见站在屋檐下的崔元九和陈玉平,扯着嗓子就喊:九哥,平哥儿。
喊完话,他麻溜儿的跳下牛车,颠颠儿的往前冲。
乐哥儿。陈玉平记得这个爱笑的哥儿,热情的打着招呼。
平哥儿我来蹭饭吃。他笑嘻嘻地说着话,神态大方坦荡。
欢迎欢迎。
崔元九领着他往堂屋去:你怎么来了?
刚送完趟镖。沈乐叭叭叭地倒苦水:九哥,你不在镖局,这镖局真是没法开,我这趟跟着外出,差点儿就把命给搭进去了,幸好我机灵反应快,虽说没死人,两个重伤三个轻伤,我怕死,我决定了,辞了镖局的事。九哥,我来跟你混怎么样?
不怎么样。
九哥,咱们多年兄弟,你不至于见死不救吧!
崔元九对他的哀嚎无动于衷,撩了撩眼皮,给出两个字:太假。
沈乐抿了抿嘴,神情丧丧。
陈玉平端了碗茶进来:乐哥刚从县城回来?
对啊,九死一生。沈乐拍拍胸膛,说得很夸张:平哥儿,你缺不缺人手,我跟你混口饭怎么样?
别搭理他。
九哥!
你家镇上两个铺子还不够你吃饱饭?
沈乐撇嘴:这能一样?我回了家,就得任由他们的摆布,我才不要。
崔元九眼神微动,不知想到了什么,没有再说话。
是乐哥儿啊,我听着声音有点耳熟,好久不见乐哥儿过来,今儿晚上留下来吃个饭。陈老爹没进堂屋,就站在门口搭话,他手里还拿着个笸箩,里面装着红豆,有好有坏准备挑捡挑捡。
好啊好啊。
陈老爹就喜欢他这爽朗的性情:眼下家里正在建三合院,倒是不好开小灶,随着乡亲们一道吃,一荤一素一汤,改明儿三合院建成,你再来时,让平哥儿多张罗两个菜。
有荤有素有汤,已经够好了,还是平哥儿的好手艺,我现在就有点泛馋。
喜欢就好,晚饭多吃点。说着,陈老爹就走了。
晚饭干豆角炒腊肉,蒸芋头,野菜菌汤。
知道三儿子今年要搭建房屋,旧岁陈老爹特意多熏了百来斤腊肉,也晒了不少干菜。
架不住人多,才吃了两三回腊肉和干菜就没剩多少了。
腊肉陈玉平切得特别薄,油热后,倒锅里略略翻炒,很快锅中飘出腊肉独特的迷人风味,一个字,香!
煸炒后的腊肉,颜色是浅浅地焦黄,散发着浓郁的油脂香,与新鲜的猪肉煸炒出来的香味完全不同,腊肉煸炒出的油香,其香味仿佛是把勾子,能香进骨子里,引得馋虫蠢蠢欲动。
腊肉很薄,出了油香,迅速往锅里放花椒干辣椒葱姜蒜末,两下翻炒,浓香扑鼻,层次分明,爽!令人沉醉。
最后放干豆角。
加少量水,盖上锅盖,焖上小会功夫。
掀开锅盖的瞬间,灼人的热气迎面扑来,一股子极为霸道的香辣,如龙卷风袭向嗅觉。
啊
陈玉平忍不住了,拿起筷子夹了点放嘴里:我尝尝味。
真好吃!
感谢老天爷给他的金手指,让他能吃到如此美味的家常菜。
阿爹,你也尝尝。独乐乐不如众乐乐,陈玉平给阿爹夹了一筷子:这菜,特下饭,比上回的干锅野猪肉还要好吃。
陈老爹乐呵呵地笑:喜欢吃,咱们今年多晒点干豆角。腊肉本来就比一般的荤腥要香,这味儿,中!竖起大拇指,夸得真心实意:你阿父今晚肯定又得多添一碗饭。
没事,我有经验,特意多煮了半个木桶饭。
沈乐频频往灶屋看,仿佛饿了八辈子:老幺啊,你真幸福,天天能吃到平哥儿做的饭菜。我都闻出来了,这是干豆角炒腊肉吧,我最喜欢吃的一道菜,这也太香了叭!
我觉得,我是这世间最幸福的幺弟!陈原秋得意洋洋无比自豪。
沈乐深深地赞同这话,一个劲儿的点着头:什么时候能开饭?老幺你去问问。
应该快了,素菜是蒸芋头,早就在灶上蒸着,干豆角炒腊肉出来了,就差一个野菜菌汤。
还有蒸芋头啊?沈乐瞪圆了眼睛:有没有放辣椒酱?
陈原秋想了想:还真不知道,可能不会放,蒸芋头孩子们也能吃点,你要想放,可以自己放,家里有辣椒酱。
太好啦!老幺你真的好幸福。沈乐激动的拍着他的肩膀,瞅了眼不远处的崔元九,眼巴巴地嘀咕了句:我也想住在陈家,九哥这日子过得也太滋润了叭,难怪舍得县城的繁华,说离开镖局就离开镖局。
崔元九冷冷地看着这俩吃货。
世间最幸福的幺弟?呵!
作者有话要说:下饭章来了
二更在晚上
么啾~
第67章
春日里,天黑的早。
饭菜上桌时,天光敞亮,待将将搁下碗筷,屋外已是灰蒙。
沈乐不敢多耽搁,麻溜儿的起身说告辞,又腆着脸问,明儿他可不可以来蹭饭。
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