gu903();是村长家的几个男娃儿,都说村长家的几个男娃特皮实,陈玉平看着这群小泥猪,心想这可不是一般的皮实,大热的天,小半个月没见下雨,他们这是搁哪个旮旯犄角里玩,浑身上下就没一处是干净的。
三叔,我们要买串串吃。
刚刚福哥儿买的串串,三叔我们也要买。
我要蘑菇串,我要两串蘑菇。
三叔还有我,我也要,多沾点辣,我要青菜串。
三叔我有两文,可以拿五串吗?
陈玉平还没说话,就见另四个小孩儿齐刷刷的把脑袋转向说话的男娃,一个两个都瞪圆了眼睛,明晃晃的写着震惊两个字。
为什么你会有两文钱!!!而他们只有一文!!!
两文钱只能买四串呢。陈玉平被这五个小孩逗乐了,太意思了。
那我拿四串吧,我自己来选。
二哥凭什么你有两文钱?
就是,阿爷凭什么多给你一文钱。
你又不是福哥儿,我不管,我也要两文钱。
二弟,你的钱哪来的?
我昨天傍晚帮家里洗了碗筷,洗得特别干净,阿父奖励我的。
哇!二哥你竟然会洗碗筷了,你还没灶台高吧。
我也要回家洗碗筷,我要吃串串。
都说三个女人一台戏,五个孩子凑一块赶得上五百只鸭了。
陈玉平看的津津有味,由着他们挑挑拣拣,努力的想要挑选出最大的一串,那认真的小模样,仿佛在干什么大事般。
串串烫好后,沾了辣酱,几个孩子拿着就跑,倒是没着急吃,风风火火的不知道往哪去。
他们一走,树荫下顿时就见了冷清。
热闹是真热闹。柳桂香忍俊不禁:连巧妞儿都盯着他们一个劲的瞧,看得可认真了。
陈玉平整理着被翻乱的串串:闹起来就头疼了,还是更喜欢福哥儿。顿了顿,又说:没成想,做的都是孩子生意。
一文钱两串,也不算太贵,我瞧着啊,往后他们还得来,难得有个嚼嘴儿的。
平哥儿你又出什么新吃食了?刚看见村长家的几个小孩,手里举着个串串。
今个刚弄的,素锅串串,一文钱两串,以菜园里的青蔬为主。
一文钱两串?似是不太相信:卖这么便宜,给我来十串,我先尝尝味。
陈玉平问他:坐这里吃,还是拿回家吃?
我就在这里吃。他也不客气,进了灶屋搬了个椅子出来:平哥儿,你家的卤猪肠什么时候再弄?我昨儿吃了,今个想的紧。尝了口串串,眼睛一下亮了起来:这味道我喜欢,辣酱多抹点,我能吃辣。
暂时不卖卤猪肠,猪肠得进镇里买,家里没牛车太耽搁时间了。
是这么回事啊,给我个虾酱馒头,卤猪蹄快出来了吧?我中午就在你这摊子上凑和算了,不回家整饭吃。
陈玉平起身道:我去看看,应该快卤好了。
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第12章
红烧肉和卤猪蹄的份量并不多,排着队没买到的,今个却一点都不失望。
因为素锅串串,其美味程度完全不逊色红烧肉和卤猪蹄,尽管串串只是素菜,口感却是极为丰盛,香得简直不像是在吃青蔬。
有人说笑调侃:平哥儿你这是良心发现,看见了我们日渐消瘦的钱袋子啊。
有了这素锅串串,我总算可以天天过来解解馋。
平哥儿这吃食做得好,以后啊,像类似这种实惠又美味的吃食,你没事儿就多多的琢磨琢磨。
陈玉平自是笑着点头应好。
串串有点多,一时间并没有卖完。
陈玉平让二嫂帮着守摊子,他得进灶屋张罗午饭。
午饭简单,清早用来吊高汤的鸭子,炖得很烂,鲜香入味,极为清淡,分成两碗,一碗加了高汤只撒了点葱花,这个份量比较少,是给二嫂吃的,回头放锅里蒸热即可。一碗则手撕成条,熬了点葱油淋上,切些香菜用辣酱拌均,算是个凉拌菜,麻辣鲜香很开胃。
特意留出来的高汤还剩了点,摘把青菜搁里头烫熟,烧个辣椒炒肉,酸辣土豆丝,苦瓜炒鸡蛋。
陈老爹他们从田间回来时,摊子上还有人,柳桂香正在做生意。
平哥儿在里头烧菜?
对。
说着话,陈玉平从灶屋出来:阿父阿爹,二哥老幺你们回来了,可以吃饭了。他来到摊位前:二嫂我来吧,你带巧妞儿进屋,这会日头有点晒。
正中午,树荫下也不见凉快。
吃饭时,陈老汉问:平哥儿下午还摆吗?
不摆的话,就浪费锅汤底了,这汤底必须得每天熬。
一会我和原秋帮着把摊子搬进屋里。陈原冬说了句。
陈老爹道:吃完饭咱们再串些菜,也没剩几串了。
我来削签子。陈原秋嘻嘻哈哈的笑:现在削得贼快。
一家子都没午休,陈原冬夫妻俩也没回去,巧妞儿睡着后,把她放到了竹榻上。
削竹签的削竹签,串青蔬的串青蔬,还有摘菜洗菜切片切块等等,幸好家里人手足够,琐琐碎碎的事情多,忙起来也快,前前后后小半个时辰就完事。
一通忙活,各自回屋眯了会,养了下精神,便匆匆忙忙的往田间去。
上午卖串串时,陈玉平有说过,这个串串他下午也会卖,有想吃的下午也可以过来。
他还熬了锅绿豆汤,比较稀,放了点糖,搁井里湃着。卖十串以上,送碗冰镇绿豆汤,当然更多的还是紧着自家人喝。
平哥儿你不厚道上午怎么没有绿豆汤喝?
上午没下午热。
那我以后下午来吃。
什么时候来都欢迎。
半下午的时候,柳桂香让三弟看着点巧妞儿,她拎着绿豆汤送田间去。
下午没什么生意,许是太热,许是田间地头忙着,将将要进傍晚,才陆陆续续的来了人。
不到一天的功夫村周边都知道了素锅串串。
陈玉平见着好几个眼生的邻村人,还有沈家子弟也过来了,沈家人阔气,二十串二十串的买,算是大主顾了。
下午白担心了。柳桂香松了口气。
现在昼长夜短,天黑的晚,摊子也可以收晚点,总能卖完,真剩了点也没事,咱们自家吃。
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