gu903();大凡是老饕,总有灵敏的鼻子以及更加灵敏的舌头,他们在食肆持久了,口尝百味,鼻子也记住了各色香味,本事高的甚至能从大杂烩中判断出邻桌点了什么菜。
忽然,一股全新的,并且具有压倒性韵味的香气,静悄悄地混入大杂烩中,敏锐的食客嗅嗅鼻子,立刻道:“什么味儿啊”
“什么什么味”
“我从未闻过”
“你怕是傻了,此乃食肆,吃食众多,难不成还能一个一个闻出来”
这话没说多久,话者的脸就被打得啪啪作响,因为不仅是那鼻子像狗一样的老饕,剩下人也接二连三闻到吃食之滋味了。
脸熟的贵客对伙计招招手道:“你们大郎在做何吃食”仗势如此大,绝非寻常人做得出。
伙计道:“正在令人去看,我等也不知。”
后厨的门被敲响了,莫文远道:“何人”顺手推开了门。
伙计一边小声而急促地呼吸,试图吸入更多香气,一面不忘本职任务道:“大郎你做何吃食,怎会如此香”
莫文远愣道:“大堂都可闻到”
见伙计点点头他哑然失笑道:“此物乃腌笃鲜,不卖,你如此回食客便可。”语毕,门又刷的一声关上了。
伙计在门口站了一会儿,才按捺流连忘返之心,回到大堂,甫一掀开帘子,众人盯着他炯炯有神,皆在等待回复。
“大郎言吃食名为腌笃鲜,不可买。”
“哎”沉重的叹气声齐刷刷从众人口中吐出,尤其是好吃的,垂头丧气,连碗中的菜都变得不香了。
真想吃一口啊,哪怕一口都可以
香气惊天动地,羊不可不发现,当即便闻香而来,如同门神一般守在后厨之门口。
莫文远听见声音,直接道:“进来吧,差不多可以吃了。”
说完后双手持湿抹布,直接端起大砂锅往矮桌上一放,大黑羊端端正正坐在矮桌旁。
掀开砂锅盖子,热气迎面,奶白色的汤汁为基地,嫩黄色脆笋被斜斜劈开,露出锯齿形的内里,火腿红白相间,下压金黄色笋干,笋吸满了汤汁,分外饱满。
蹄膀不必多说,乳白色的外皮搭载红色的肉上去,皮摇摇欲坠,不知何时便会脱落,而浅黄色的千张结则位于最下方,只有八分之一浮现在水面上。
就像一座巍峨的冰山。
羊连碗都来不及拿,抓起勺子便迫不及待一尝鲜,乳白色汤汁被送入口中,最先感觉到的乃是火腿的鲜美。
不,不仅仅是火腿我,蹄膀与排骨的滋味略有不同,然鲜肉之味融化在汤中,笋干火腿带有淡淡的咸味,葱姜给汤品注入了新香气,而胡椒的辣更是点睛之笔
还没有吃肉,光是基地的汤料已经俘了大黑羊的身心,让他欲罢不能
大黑羊:“咩咩咩咩咩咩咩”
好嗨啊
莫文远哪里看不出他此刻已飘飘欲仙,只微笑道:“喜欢便好。”
以隐晦不明情感做调味的汤,已鲜美到了极致
奋战几夜,荷包的框架终于搭好了,菩萨好容易松一口气道:“此物也算是成了吧”
荷包面、搭扣、串绳都不少,而且针脚并不粗糙,已经是他们能做出来的最好。
然而大黑羊却并不满足,他深沉地咩咩咩道:不行不行不行,还有刺绣图案
只有含刺绣的荷包,才是独一无二的荷包
菩萨差点就摔下针撂挑子不干了,刺绣做外观都废了九牛二虎之力更不要说是刺绣了
倒是曾经自己给自己缝制虎皮裙的孙悟空对此很有兴趣道:“还是先练习练习针法吧”竟然迸溅出了不一般的热情。
羊多菩萨咩咩咩,很是鄙夷。
别偷懒了,快点开始
菩萨:“”
你再这样下去,我佛要不慈悲了哦
第97章
秦蔚山把莫文远勾画好的食单带回家,不出所料爆发了战争。
“无越吃越瘦之吃食”秦蔚兰听此话,宛若遭受晴天霹雳,若此她以后如何是好
想不到秦蔚山带来的惊吓更多,两张被墨水涂抹过的食单往面前一放,女郎脑壳嗡嗡作响:“此乃何物”她只希望阿兄的回答并不如自己所想。
“正如你想,依莫大郎所言,若想令体态瘦削,飘飘如仙,墨水划掉的吃食是不可食的。”他道,“米面少食,精白面不可吃,荤食几不可食,若真想吃只有鸡脯肉。”他道,“鸡脯肉烹饪之法简单,盐水煮煮就好,瓜果蔬茄可食,然也不可赤酱浓油烹调,清水煮煮就好。”
莫文远:想减肥,这里的建议是吃草吃成沙拉精哦
“哦对,一切甜食不可吃。”
秦蔚兰:那我的人生还有什么乐趣吗
“总之,若你想要变回风流体态,只可如此。”
“食与不食在你,我不过替莫大郎递话而已,且别迁怒于我。”秦蔚山说这话时还怪怕的。
秦蔚兰内心充满了悲愤,她嚷嚷道:“不食不食”
但她绝对不要一人成沙拉精
肥胖问题不仅困扰秦蔚兰一人,江南的贵女都因此问题而倍感苦恼。
众多贵女汇聚一堂,面前矮桌堆放各式精美吃食,甚甜汤美容汤果物粥品,很惹人喜爱。
秦蔚兰面前之吃食很素净,只有一壶杜仲茶,与她平日不大相同。
“闻尔寻莫大郎询问吃食之事,可有结果”
“结果是有的。”秦蔚兰眉头一挑,把两张单子往前递,众女郎皆伸长脖子看,都不寒而栗。
“依莫大郎所言
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