gu903();“哇老妹,快停下来,快停下来,爷爷叫你,让你赶快过去。”薛灵冰在厨房外面听到了彭白的惨叫声,连忙冲进了厨房,拦住了薛雪。
爷爷是薛雪最尊敬,也是最害怕的长辈,听到薛灵冰的话,薛雪狠狠的踩了彭白一脚,然后扭头走了出去,趾高气扬的样子就像是刚取得了胜利的公鸡。
“老大,怎么样”薛灵冰看着彭白因为痛苦而扭曲,因为痛苦而变得苍白的脸,关心的问道。
“怎么样你的命根子被踢一脚就知道了。靠,还说认我当老大呢关键时刻你跑的比谁都要快。”彭白郁闷的回答道。
“老大,我这可都是为了救你啊要不你以为我敢骗我妹妹说爷爷找她啊为了你,我可是冒着生命危险啊”薛灵冰叫道。
“算你小子还够意思,扶我起来。”彭白点点头。
彭白在薛灵冰的帮助下站了起来,然后捂着自己的小弟弟跳了几下,因为彭白感觉,刚才那一下撩阴脚把自己的两个小蛋蛋都踢进去了。
“好点了吗用冰袋不”薛灵冰关心的问道。
“不用,休息一会就好了,你别傻站着,用你妹妹的生日作为密码,打开那个铁柜子。”彭白摇头,然后指着那个放置工具的密码柜对薛灵冰说道。
“嗯”薛灵冰虽然奇怪彭白的话,但是还是依着彭白的话走到了那个铁柜子前,在电子按键处输入了薛雪的生日。
清脆的开锁声传来,铁柜子的大门开启。
“天啊这些这些”薛灵冰看着铁柜子里面的东西吃惊的说不出话来。
“这些都是做小糕点小点心的器具。”彭白接着薛灵冰的话说道。
“你是怎么知道这里有制作小糕点,小点心的器具的你是怎么知道这个密码是我妹妹的生日的”薛灵冰仿佛变了一个人一样,一把抓住了彭白的双肩,用力的摇晃问道。
“你妈妈告诉我的”彭白忽然住口,因为他说了不应该说的话,俗话说人鬼疏途,彭白本应该保守这个秘密的,因为下体传来的剧痛,彭白竟然顺口给说了出来。
“对,我应该想到的,彭白,你是奇人,我应该想到的,老大,你是我老大,能不能让我看看我妈妈”薛灵冰泪眼婆娑的喃喃道。
“这个”彭白为难的说道,人要是想要看到鬼并不是什么困难的事情,但是问题是,这样做似乎有点不妥当啊
彭白正在苦想应该用什么话来拒绝或者是答应薛灵冰的时候,看到了薛灵冰的母亲钱诗不知道什么时候出现在薛灵冰的身后,然后对这彭白摇了摇头。
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第六集第163章分蛋1
更新时间:200882717:59:57本章字数:3107
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“除了海绵打法是一种全蛋打法外,其他三种打法都是分蛋打法,也就是说,首先要进行的步骤就是讲鸡蛋分成蛋清和蛋黄两部分,然后再进行分别的加工搅拌。戚风打法就是先分蛋,然后在蛋清当中放进白糖打匀。蛋黄则加其他液态材料,比如说液体奶油,比如说色拉油等等进行搅拌,然后再用面粉和蛋黄搅拌液体混合,形成的面团再和蛋清搅拌液体混合,就叫做戚风打法了。”钱诗无比耐心的为彭白讲解道。
彭白用力的点头,他终于听明白了,说白了,就是混合混合再混合,三步混合就行了。
钱诗看到彭白听明白了,继续将剩下的三种打法教给了彭白。
海绵打法就是全蛋打法,将整个蛋加糖一起搅拌至浓稠状,使其呈乳白色且勾起乳沫约两秒才滴下,这时再加入其他液态材料及粉类拌和。
法式海绵打法则是一种分蛋打法,将蛋白加二分之一让打发,再将蛋黄加二分之一让打法至乳白色,两者拌和后再加入其他粉类材料及液态材料拌和。
天使蛋糕法则是蛋白加塔塔粉打发炮,再粉刺加入二分之一糖搅拌至湿性发泡不可搅至干性,面粉加二分之一糖过筛后加入拌和至吸收即可。
钱诗和彭白一人一鬼,一个是用心的教导,一个是用心的学习,加上这个厨房当中器具和材料非常的齐全,钱诗终于见识到什么叫天才一般的领悟能力了,只要钱诗将理论联系进实际当中,只需要最多两遍,彭白就能分毫不差的掌握其中的要点,并且能够独立完成。
当然,想用一晚上的时间就称为蛋糕大师是绝对不可能的事情,彭白用一晚上的时间学习了烘培的基础用于和做法,不要小看这种完全基础的基础,单是制作西点的器具就多达四十种,而基础用语更是多达四十四种,如果换成是一般的人,想要系统的进行学习,而且没有彭白的领悟能力,掌握这些知识要点并且能够熟练的使用出来可不是什么简单的事情,没有两个星期的时间是不用考虑了,其中最重要的是,很少有钱诗这样本身就是西点制作大师,并且有如此齐全,可以和教科书相比的器具和材料了。
“啊一夜了,我好困哦胖子,你也早点休息吧白天应该还有更为重要的事情等着你去做吧”钱诗打了一个哈欠对彭白说道,然后不等彭白说什么,直接消失在空气中。
彭白看着乱成一团的厨房,再看看墙上时针已经指到了七点的钟表,很有一种哭的冲动,这么大的烂摊子都要自己收拾,还有就是,自己整整一夜没有睡,“早点休息”开玩笑吧现在都七点了,还休息个屁啊
彭白开始羡慕起鬼来,就像是刘风或者是钱诗一样,想要睡觉的时候,什么都不用管,可是自己是人啊而且在薛家还算是一个拿着两万快高薪的保镖啊他怎么可能和鬼一样想睡就睡啊
“哇老大你做了一晚上的蛋糕有什么成品吗”就在彭白郁闷的时候,薛灵冰出现在厨房门口,薛灵冰看着杂乱的厨房,吃惊的问道。
“嘿嘿解决问题的人出现了。”彭白心中暗道。
“灵冰啊你可是不知道啊我为了能够尽快研究出草莓慕斯的诀窍,可是整整一晚上都没有休息啊现在我累得眼睛都睁不开了。”彭白直接开始向薛灵冰诉苦道。
“老大,你对我实在太好了,我真的不知道应该怎么感激你才好。”薛灵冰看着杂乱的厨房,再看看彭白通红的双眼通红的双眼是被芥末粉生生辣出来的,彭白经常熬夜,都习惯了,眼睛怎么可能因为熬夜而变红呢,感动的说道。
“灵冰,你帮我收拾一下
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