gu903();进入马厩，莱茵拿起毛刷和厚厚的麻布开始给马刷毛，收拾完一匹就放出一匹。

陈松也下手干起活来，这些马身上并不脏，所以不多会就把马全给放了出去。

最后剩下的是前段时间刚出生的小马，小马长得很好，四肢肌肉流畅而发达，精力很旺盛，老早就在马厩里面蹦跶了。

莱茵打开马厩把它牵出来，抚摸着它头顶的杀马特毛温柔的说道“嗨，小伙子，马上轮到你了，马上你就可以出去自由的奔跑了。但是你得耐心的等待，你和它们不一样，以后你要踏上赛场，明白吗”

“我明白。”陈松捏着嗓子回答道。

莱茵给他一个白眼“老大，我可是认真的，你不是要培养赛马吗赛级马需要有聪明的才智和通情达理的性子，你得多多跟它说话、跟它沟通，这样它才能成为一匹让你如臂使指的好马。”

陈松讪笑道“好吧，我明白了，刚才我跟你开个玩笑而已。”

莱茵让他亲自来给这匹小马刷毛，说道“我们就从它开始培养吧，如果它表现好，那或许今年秋季就可以参赛了。”

陈松问道“这么快你不是说得明年吗”

“参加正赛得明年，但它表现好的话可以参加初级赛，专门为四个月到六个月大的小马准备的，目的是让它们适应赛场。”

陈松给小马洗刷，然后给它套上马鞍。

以后这匹马就得长期带马鞍了，不止如此，莱茵还给陈松开了个单子，让他按照上面罗列出来的清单购买。

陈松对着清单念道“风镜面具、防砂眼罩、全身眼罩、绒毛鼻箍、耳罩耳套、护腿、让磅铅片这么多东西都是赛马用的”

莱茵说道“有的是比赛用的，有的是训练用的，总之你得相信我，我是专业的。”

陈松怀疑的看着他问道“你是专业的”

莱茵咳嗽道“起码跟你相比，我是专业的。”

陈松竖起大拇指道“没毛病。”

265烤面筋天下第一

放马在牧场里狂奔了一会，陈松回去买家伙什。

冰岛可不像中国，这里电商起步早却发展慢，人工费用太高，从远古时代的ebay到如日中天的亚马逊再到后起之秀淘宝，都没法在冰岛正常存活。

所以陈松要买东西就得亲自开车出行，想要一键搞定那是做梦。

但这次要买的是赛马用具，属于专业物品，他这种局外人不懂行情，就得找人帮忙。

莱茵在负责牧马，又有一匹母马要产仔了，他还走不开，陈松只有去问别人。

老管家布鲁斯从他手里要过清单看了看，然后笑道“陈先生，我明白您需要什么了，交给我吧，我会给你搞定的。”

这就是解放了布鲁斯的好处，老管家就是冰岛百晓生，只要他不必被艾玛缠在医院里，那可以帮陈松很多忙。

陈松大喜“太好了，老布，你总是能解我燃眉之急，那咱们走吧”

布鲁斯耸耸肩道“您不必去忙活，交给我即可。”

陈松道“反正我也没什么事”

“是吗”从旁边走过的罗冰心立马停住了脚，“那帮我去和面吧，上次没能做成面筋，我准备今天做。”

陈松郁闷“你就跟面筋干上了非吃不可了”

听出他话里的嫌弃，罗冰心气鼓鼓的说道“是我跟它干上了吗还不是你这几天一直在嘀咕说没能吃上面筋感到很遗憾吗”

陈松眨眨眼，他想了想自己好像确实说过这些话，当然都是随口一说，没想到小姑娘当真了。

布鲁斯拍了拍陈松肩膀道“陈先生，你和艾丽斯待在一起吧，只是买点赛马工具而已，对我来说是小事。”

陈松道“那行吧，回来给你做烤面筋吃，可好吃了。”

他和罗冰心一前一后进厨房，坐在地上抠jio丫子的白哥赶紧想爬起来，结果它的大粗腰左右晃动了几下，愣是没爬起来。

陈松看到后冷笑“活该，胖砸”

白哥晃动了几下没爬起来便躺下了，陈松又冷笑道“怎么着老铁，放弃了绝望了崩溃了还是想来个鲤鱼打挺啊哎哟，挺精明。”

躺在地上的大白熊翻了个身，撑着身子爬了起来，晃着一身肥肉慢慢悠悠的走进厨房。

罗冰心把面粉倒入盆子里，白哥便蹲在她身边探头探脑的往盆子里看，一边看一边抽着黑黑湿润的小鼻头。

“想吃你怎么这么馋呢怎么就没有你不想吃的呢”罗冰心随手抹了一把菜刀出来放在白哥跟前，“喏，吃吧。”

白哥瞅了眼菜刀往后退了退，它看看陈松又扭头看向厨房外面，假装没听见罗冰心的话也没看到这把菜刀。

在冰岛做面筋比在国内还要容易，因为面筋说到底就是面粉里的蛋白质，而小麦粒的天然生理构造是越靠近中心位置蛋白质含量越高。

冰岛习惯将麦粒从外到内分几次打磨，而国内比较喜欢做整理磨碎，这跟生活习惯有关，国内面粉的主要作用是做馒头、大饼、面条，对面粉中蛋白含量要求不高。

北欧的面粉则是做成各种面点，所以通常把面粉打磨三次，最外层磨出来的面粉是低筋粉，然后是中筋粉和高筋粉。

其中低筋粉蛋白含量低、很蓬松，适合做曲奇和蛋糕等松软面点。中筋粉适合烤普通面包，高筋粉适合做法棍和泡芙之类。

超市里面的面粉全是分类出售，罗冰心买了高筋粉，她往里撒了一把盐，陈松便关心的说道“咱们得少吃点盐，容易高血压。”

白哥配合的跟着嗷嗷叫对，少吃盐，电视说吃盐多了掉毛。

罗冰心无奈道“没有知识就多看少说话，我加盐是为了改变面筋的结构，让它们拥有更出色的弹性。这个你都不知道那你肯定不知道做拉面的时候也得往面粉里加盐。”

陈松摸了摸鼻子老实了，白哥扭头对他嗷嗷叫不懂了吧不懂就鳖说话。

他的任务就是把面团给揉好，醒面之后罗冰心将它们搓成一溜溜卷到筷子上，然后放入热水里煮熟再打花刀，就这么简单，面筋成型了。

中午的时候哥布尔从温室忙活完，他正好饿了，看到一条条面筋就来了精神，伸手拿了一条塞进嘴里。

咀嚼了两口后他问道“老大这肯定是你做的是吧”

陈松问道“为什么这么问”

“难吃。”哥布尔摇着头说道，“我对艾丽斯的实力充满信心，她做的食物绝对不可能这么难吃。”

“对，艾丽斯no1”莱茵挥拳。

宋飞泉

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