在并不遥远的过去,欧洲那边的茶叶选料以“大叶种茶”为主,加工方式以“碎茶”为主,说难听点就是加工工艺和选料都不怎么行。
那种茶冲泡出来的茶汤内单宁和咖啡碱等物质析出量高到爆炸,导致苦涩味比中国传统的清茶要重得多,不加牛奶和糖调和一下根本喝不下去。
这种习惯一直延续了多年,哪怕是在后面茶叶制作工艺改良后,也有不少老绅士认为喝茶就该加糖奶,这也成为了一种并不优良的传统。
当然,霞妃的加法不是传统,那简直就是做出了一个违背祖训的决定。
她通过大量加糖加牛奶,把茶这种饮料变成了纯纯的奶糖,炒茶师傅看了简直巴不得把她掐死。
最可怕的还是,霞妃还拿起刚才姜云倒出来一点儿的茶壶又给自己满满倒了一杯,小口品尝了一下还点头道:“茶没问题,是你的舌头出问题了吧。”
“......随便你吧,你说的都对。”
姜云此时也无力与她争论,只好苦笑着坐回桌旁,只不过那杯茶却是怎么都不敢再碰了。
为了缓解尴尬,他只好将手伸向了桌子上放着的那些精致茶点。
但就在拿起一块拿破仑千层酥的时候,姜云才反应过来,手上的触感根本是千层酥皮那酥脆到掉渣的触感,而是......塑料。
这......这玩意是?展示品?
瞬间,姜云拿着那块拿破仑千层酥放在眼前,这才反应过来那居然是一件以假乱真的展示食物模型!
他又立即看向了不远处三层茶点盘上放着“勃朗峰栗子蛋糕”、“英式司康饼”和“小黄瓜三明治”,鼻子用力一吸,才反应过来周围居然没有任何气味!
面包的麦香,奶油的奶味,黄瓜的清新香气全部都不存在,也就是说,这些放在三层茶点盘上的点心全都是假货。
“......”
“别这样看着我。”感受到了姜云那惊讶的目光后,霞妃拿起那能够腻死人的红茶喝了一口,笑道:“你不会以为在这种地方我还能搞到这么精美的茶点吧,后厨可是你的地盘呢。”
果然如此,我就说怎么感觉这么奇怪,姜云闻言算是解开了一些他的疑惑。
照理来说学院里头就只有姜云负责的一个大厨房,要是有谁天天帮霞妃做这种精美茶点的话,姜云不可能不知道才对。