d你们的”启志环伺了一下川菜馆，发现食客不少，但是，还有几张空桌，想了想用手一指角落中的一张桌子，对赵公子和保镖d说道

“额”赵公子应了一声，然后一边打量这家川菜馆，一边带着保镖d坐了过去，嘴里嘟囔道：“这里有什么好吃的，还不跟我们一起吃是怕我让他付饭钱”

保镖d没有说话，而是观察川菜馆的格局，还有这些食客

启志见自己上次吃饭的那张川菜馆最中央的桌子空着，淡淡的一笑，知道，这应该是云溪姐特意为自己留的，直接走了过去

第六十七章：“宫保鸡丁”

“哟，这不是上次哪位美食专家小哥吗”立刻有食客认出了启志，笑着打招呼道

“你好”启志笑着微微点头

“小哥，我可是专程为你而来，为你点了一道菜，还希望小哥，一会讲解一番”食客b笑着站起身，大声的对启志说道

“好的，没问题”启志也没想到，这些食客如此热情，笑着点了点头回道

这些认识启志的，大多数是上次听了启志讲解美食，给云溪留了电话号码，云溪给他们打电话，他们特意赶来了，自然也有一些食客，不认识启志，于是，好奇的问道：“兄弟，你们怎么都跟一个小孩打招呼啊他谁啊”

“这你就不知道了吧，别看这位小弟兄年龄小，但是，在美食的研究上，一些大牌的美食专家，都不如他”食客a嘿嘿一笑介绍道

“真的，假的”食客u怀疑的看向启志，他实在难以想象，这么小的年龄，对美食能有什么样的研究，会比美食专家牛

“我怎么感觉，你们在说大话”食客深表怀疑的说道

“不怕告诉你们，我就是专门为听他对美食的讲解而来，至于，你们爱信不信，一会听这位小哥讲解美食，你们就知道了”食客c笑着说道

“我的好弟弟，你来了”云溪听服务员说启志来了，立刻从后厨走了出来，笑着来到启志面前说道

“嗯，有点事耽误了”启志笑着回应道

“没事，来的时间刚刚好”云溪今天特意穿了一身厨师服，厨师服雪白的颜色，显得云溪更加靓丽

“有客人为我点菜吗”启志笑着问道

“有，按你说的，一餐，只允许两位客人为你点菜，还有客人因为，没有为你点菜，而感到不高兴呢”云溪笑起来两个可爱的小酒窝浮现在脸上

“点的两个菜，不是，我之前吃的就可以”启志微微点头笑着说道

“当然不是，我可记得和你的约定”云溪淡淡的一笑，然后对启志说道：“我让服务员给你上茶，你稍等一下，菜很快就好”

“好”启志点了点头云溪转身返回厨房

“搞什么鬼”赵公子一脸懵逼的，搞不清状况

“回公子，这位小哥，貌似对美食很有研究，这些食客中至少有5人，是专门为他而来，而且，这家川菜馆的厨师，和小哥认识”保镖d快速说出，自己观察到的结果

“他对美食有研究”赵公子也深表怀疑然后摇了摇头说道：“不管了，总不能看着他吃，咱们干坐着吧，老子也饿了，咱们也吃”直接拿起桌子上的菜谱，点了一堆菜

“菜来了”不多时，云溪姐从厨房中端出一道菜，摆在启志面前的桌子上，笑着说道：“回锅肉”

“嗯”启志微微点头，这是云溪姐之前跟自己说过的，服务员立刻为启志送上一碗白米饭

启志二话不说的直接开吃云溪姐继续返回厨房很快云溪姐端上来了第二道菜宫保鸡丁

“好弟弟，这是哪位宋先生，为你点的宫保鸡丁希望，一会你可以对这道菜，进行一番美食评论和讲解”云溪姐笑着用手一指食客a，对启志说道

“还望小哥，指教”食客a立刻站起身笑着对启志说道

“好，没问题，今天第一个就将宫保鸡丁”启志笑着回应道

“谢了”食客a显得很是期待

云溪返回厨房，很快端出第三道菜酸菜鱼，接着是另一位食客所点的东坡肉最后启志要了一个紫菜蛋花汤正好四菜一汤然后，直接拿出了系统奖励的美味勺子开始享受美食

“我kao这货是猪吗”赵公子吃惯了山珍海味，偶尔吃吃川菜，感觉也蛮不错的，很快就吃饱了，然后目光一直盯着启志，看着启志津津有味的吃着四菜一汤，竟然都吃的干干净净，还有7碗米饭顿时，忍不住吐槽道

“嘘，公子，小点声，万一被他听见”保镖d也很是吃惊，启志怎么一个人吃下那么多，他反应很快，连忙制止赵公子，小声提醒道

“额”赵公子也知道自己说错话了，连忙压低声音：“你看见没，他竟然吃的下那么多东西这一顿饭，都赶上我12天的饭量了”

“嗯，确实很能吃”保镖d也认同的点了点头，然后，有些伤感的回忆道：“我记得在部队的时候，老牛，就和他的饭量差不多，力量也比我大”

“你的意识，能吃，力量就大”赵公子白了保镖d一眼，嘟囔道

“不一定，我见过不少人，吃在多，力量也不怎么滴”保镖d笑着摇了摇头

“好了，我吃饱了”启志见四菜一汤都被自己一扫而空，云溪姐亲自下厨，加上美味勺子，这顿饭吃的很享受，心情大好，笑着站起身，声音提高：“今天，宋先生，送了我一道宫保鸡丁，那好，我就满足一下宋先生，来说说这道宫保鸡丁”

“终于来了”食客宋先生闻言，立刻兴奋的放下手中的筷子，看向启志

一些没听过启志讲美食的食客，也闻声好奇的看向启志

启志清了清嗓子笑着说道：“宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，至于鲁菜和川菜中的宫保鸡丁有什么区别，就在于原料、做法有差别。”

“该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁，和贵州菜的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式宫保鸡丁，并流传至今，此道菜也被归纳为北京宫廷菜。之后宫保鸡丁也流传到国外。”

gu903();“宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆。”