第19章(2 / 2)

穿成农家哥儿 尘了 2336 字 2023-09-09

gu903();这有什么,还有我在。陈原冬说了句:你把老幺带上,放宽心忙铺子里的事。

家里的摊子还摆吗?陈老爹问了句。

陈玉平想也没想的就答:肯定是要继续摆,摊子上的生意好,这个不能丢。大哥家,二哥家,靠着这个摊子还能分点钱。

有需要我帮衬的也尽管开口。柳桂香利索的接着。

往后,我和老幺管着镇上的铺子,家里摊子上的生意,还真得由阿爹和二嫂支应着。

陈原秋兴致勃勃的问:三哥,镇上的铺子你打算卖什么吃食?

这个我得想想,铺子太小,太费劲的吃食肯定不行。其实陈玉平心里早有想法,他打算卖肉夹馍,反正家里每天都要卤猪蹄,往后卤猪蹄的同时再张罗些卤肉,卤肉剁碎了就放肉夹馍里,浇上点卤汁,一口咬下去,满满的全是卤肉香,吃着真是太满足了!

五文钱一个,就值这个价儿!

次日清晨,陈玉平就弄了个肉夹馍出来。

都来尝尝我新出的吃食,一人一个,尝尝味道。

柳桂香拿着肉夹馍,都快被浓郁的卤味给熏晕乎了:这么大?我吃一个就够了。

我一个也够了。陈老爹不用下地干活,份量这么足,倒也够了。你准备怎么卖?两文三两的有点亏。

陈玉平伸出一只手:五文一个。

这价格可以。陈老汉点点头。

三哥,我还要吃!大伙说话间,陈原秋已经吃完了一个:太好吃了!卤肉配饼子咋这么好吃啊!饼酥肉香,一口吃进嘴里实在满足。三哥,咱们这买卖啊,开张后肯定会生意红火,到时候我在前面买你就在后面可劲儿的做饼,那钱呐,哗啦啦的全是响声了。

陈老爹道:平哥儿,你这个得弄个烤炉出来,饼子太厚,光靠着一口锅灶太慢,里面熟不透。

对。铺子里能不能整口锅和一个烤炉?陈老汉问。

可以,就是有点挤,秋冬还好,春夏太热。不过,真到了春夏,我会换成别的吃食。

你别自己找人,什么时候要,我给你喊人去,都是老手艺。

陈玉平笑的乖巧:这事儿,还真得交给阿父,交给阿父我放心。

这话听得陈老汉心里舒坦极了,眉角眼梢全是笑。

秋收过后,天气转凉。

铺子里的装修和布置已经完成,就等选个好日子开张大吉。

开张这事儿,暂时不着急。

家里事情太多,人手有些紧巴,得先把方方面面的琐碎捋清楚了,才好张罗开张的事。

首先是豆腐。

前面刚忙完农活,次日清晨,陈老汉就带着小儿子着手做豆腐。

家里又买来了十个大坛子,及五十个小坛子,这回需要很多很多的豆腐,得忙乎好几天。

眼瞅着要进深秋,气温降得特别快。

陈玉平让老幺买了不少虾子回来,一口气做了好几坛的虾酱存着。

又补了回做卤味所需要的大料。

菜地里的蔬果,有些能晒成菜干的就晒成菜干,再不摘长老了就没法吃,留种只需要一点点就够。

如萝卜冬瓜窝瓜土豆等,这些可以久藏的便堆地窖里。

然后是翻地,施肥,为种冬日里的菜做准备。

田间地头的庄稼是收了,田地并不会空着,会种上一波麦子,来年开春正好可以收,虽说冬日里农闲,多少还是有点琐碎农活。

陈老汉和陈原秋忙着做豆腐没甚功夫,这事儿,就是陈原冬在忙,冬麦不是特别赶时间,加上家里有了头牛,翻地耕田并不难,他一个人倒也撑得住。

山里也还有几块零零碎碎的地,都是需要拾掇,陈老汉父子俩没空,只得陈老爹拾掇,他还得支应屋里屋外的琐碎,二儿子家里也一样。

陈老汉父子俩可不单单围着豆腐转,他们的事也多着,冬日里的柴禾得拾足,如今家里摆了个摊子,镇上开了个铺子,张罗这些吃食需要很多柴禾,不趁着现在准备妥当,进了冬下雪封了山,到时候可就难了。屋顶门窗猪圈牛棚等,都要仔细查看,趁着天好有哪儿不妥当就要赶紧修。

草哥儿月份渐大,愈发的见活泼,身边根本离不得人,得时时搁眼皮子底下放着。

家里的摊子生意红火,陈玉平顾着灶屋的繁杂琐碎还得看顾摊子和草哥儿,幸好二嫂可以搭把手,帮着分担分担。

忙是真的忙,每个人都很忙,忙得脚不沾地。

日子进了十一月,这一圈儿繁杂琐碎才捋得差不多。

忙忙碌碌的陈家人也能松泛松泛歇口气。

打算什么时候张罗镇上的铺子?陈老汉问三儿子。

陈玉平正琢磨着:就这几天如何?看看哪个日子好,定了日子,别人过来买吃食时,再说上几句。

这个月初六是个极好的日子。陈老爹一直惦记着三儿子铺子开张的事,哪个日子好,他都搁心里放着,三儿子什么时候要,他一准儿就能说出来。

那就这个月初六。

柳桂香抱着巧妞儿过来,把她放到了竹榻上,玩着布老虎的草哥儿,麻溜儿的爬到了她身边,咧着嘴笑得一脸灿烂,把布老虎递给巧妞儿,俩孩子开开心心的扭一块儿玩着。

定了初六?

对。

陈玉平和二嫂说着话,时不时的瞄瞄在竹榻上玩耍的两个孩子。

外面陈老爹正在做生意,前来买卤猪肠的村邻,听他说起初六镇上铺子开张的事,有些惊讶:是真的?前阵儿都在说,你们生意红火挣了不少钱,还在镇上买了个铺子,没见你们出来说什么,还以为是假的,没成想,真有这回事,那家里的摊子怎么办?

摊子自然会继续摆,承蒙众乡亲邻里看得起,哪天镇上的铺子不开了,家里的摊子也依旧会摆着。这是三儿子说的,陈老爹也没多问。

陈家在南街街尾买了个铺子,初六正式开张。

不到一天,十里八乡都知道了这个事情。

摊子上已经没有吃食可卖,仍有不少人过来,买不到美味没关系,最重要的是问下外面说的事是不是真的。

是真的,这些日子平哥儿一直在准备着。

准备卖肉夹馍,没听过?我也是头回听,不过味道很好,我个人很喜欢,有感兴趣的初六可以到南街街尾去瞅瞅。

家里的摊子不会收,往后就由我守着,摊子上卖得吃食自然是平哥儿亲手做,他不住在镇里,家里有牛车清早去傍晚回,大伙儿不用担心,味道不会变。

面对前来问话的众乡亲,陈老爹一团和气,笑得温温和和,挨个儿仔细的回答他们的话。

铺子随大流,简单粗暴:陈记肉夹馍。

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