好几副猪肠拎在手里，沉甸甸的有些压手，其臭味也是难闻的很，陈老爹拧紧了眉头：平哥儿，这个，真能卖钱？

能，阿爹相信我，这个卤出来特别好吃，一会路过沈家屋，我去打点酒。

沈家屋的酒比镇上便宜一点。

一整个下午，什么事都没干，就忙活着拾掇猪肠。

陈老爹没下地干活，在家里帮衬着三儿子，听他说怎么拾掇就怎么拾掇，一遍一遍，来来回回的又搓又洗。

这比下地干活还要累，经这么一收拾，确实没了臭味。

阿爹你歇会儿，我去张罗卤锅。

歇倒不用歇，我给你烧火去。

吃晚饭时，卤猪肠还没好，得明儿早上才能真正的入味够劲儿。

想着这买卖若是好做，明儿卖完，回头在家里摊子上也摆上，便给卤猪肠另起了个卤锅，和卤猪蹄相比，更重口味偏麻辣爽口劲道。

昨睡前陈玉平尝了口，好吃！

卤猪肠不必焖在锅里，焖久了口感绵软不好吃，将卤汁放凉装进罐里，入了味的卤猪肠继续搁罐里放一晚上，明儿滋味会更好。

赶集得早早起，去晚了就没好位置。

正经事跟前，陈玉平没有掉链子，陈老爹起来后，他也跟着起来了。

一通忙活，不等陈老汉父子俩回来吃早饭，他们得先去沈家屋赶集，早饭给温在锅里，吃得是葱香肉包。

来到摊位前还没来的及放下担子，就有沈家子弟过来了。

可算盼着了赶集，最近听不少人说你家卤的猪蹄和红烧肉好吃，每样给我来三个，虾酱馒头四个。

还有卤猪肠要不要买一份尝尝？一文钱一份。

用竹签串着，签子是陈老汉和陈原秋陈原冬父子三个赶着削出来的。

猪肠？沈家子弟一听猪肠两个字就皱了皱眉头。当陈玉平拿出一串卤猪肠时，麻辣卤香钻进鼻间，其浓烈香味让他有瞬间恍神，然后，他嘴一张，一口气买了五串，迫不及待的咬上一口，哇！震惊！简直太美味了！这麻辣鲜香的口感，爽就一个字！

再来五串。

作者有话要说：三千小肥章，今天没加更~^_^~

第9章

这是猪肠？不臭吗？

一点臭味都没有，只有浓浓的卤香，咬上一口又麻又辣脆爽劲道。沈家子弟连吃三串，额角都冒了层细细的汗：好吃！这卤猪肠比红烧肉卤猪蹄更对我的胃口。说着，他擦了把汗，吸了口气：再来十串，我带回去请兄弟们吃。

还要十串？

对，吃着太有劲儿了，你这脑瓜怎么琢磨的，臭臭的猪肠竟然做得这么好吃，真神奇。

陈玉平好心提醒：你可悠着点，当心上火。蹲大号可就难受了。

这么辣？说话的人摇了摇头：还是给我来两个卤猪蹄两个虾酱馒头。

卤猪蹄也是用竹签串好的，这个签子要大些，红烧肉酥软不能用竹签，特特买了油纸打包。

一文一串，好像挺划算，够吃好几口，给我来一串试试。

真有这么辣？这味儿闻着是真勾人，我怕太辣吃着难受，到底辣不辣？瞧你们吃着可真香，我也想买串尝尝，就怕太辣受不住。

还成，不是特别辣，是又麻又辣，还真是有意思极了。这人很快就吃完了一串，吸溜着气：再，再来两，不对来三串，这个好吃，有劲儿。

才一串，你就红了脸，还吃呢？

我这人就这样，吃点刺激的就容易脸红，不成事不成事。

瞧着这人的模样，人群面面相觑。

真有这么好吃？辣得满脸通红了，还眼巴巴地掏钱买。

兴许真的特别好吃，虽然我想像不出来，我吃过的猪肠，总有股说不出的臭味在舌尖弥漫。说着话，他道：给我来一串尝尝看。

你们买不买不买我要买，我要红烧肉，给我来五块。一个老头挤了进来：我说后生啊，你平时在家里摆摊，红烧肉能不能多整点，我就买着了一回，才尝了个味，想吃吃不着，难受啊我！

卤猪肠还有吗？我要二十串！

这急匆匆的脚步，急匆匆的声音，瞬间吸引了附近众人的目光。

卤猪肠是什么？猪肠能吃？光闻着那味儿就受不住，这还一口气买二十串，莫不是疯了？

陈家三哥儿我要二十串，这是钱，你收好。

二十串！围观的人被这大手笔给震撼住了，真的花了二十文买了二十串猪肠，这二十串的份量怕也不够一副猪肠吧，一副猪肠才三文钱，疯了，疯了。

我要三串。

我要两串。

平哥儿，我要五串，给我来五串。

别挤别挤，挤我干什么，我也要五串。

在摊子旁观望的众人，被二十串给刺激到了，生怕晚了就尝不到味，还管什么臭不臭辣不辣，甭纠结了，先买了拿在手里再说，反正只要一文钱一串。

卤猪肠一下就卖疯了，好在摊子上有两个人，陈老爹和陈玉平都稳得住。

别急，一个一个来，排好队。

来，你的三串请拿好。

五串，你的五串在这里。陈玉平扬了扬手里的卤猪肠。

这是卖什么？卖卤味吗？这场面也太火热了吧，都看不到摊子卖的什么。

就是卖卤味，味道好着呢，现在挤都挤不进去了。

猪肠有什么好吃的，还一文钱一串，镇上三文钱可以买一副，能烧足足一大碗。简直不敢相信，什么时候猪肠都这么受欢迎了？

也得你有这手艺才行，没陈家三哥儿的好手艺，就是一文钱一副的猪肠，怕也没人愿意买。

陈老爹和陈玉平已经完全没心思听旁边的机锋，父子俩忙的很，全神贯注不敢有一丝走神，这做买卖可出不得错。

前前后后不到一柱香的时间，整整五副卤猪肠就卖了个干净。

卤猪蹄也快卖完了，红烧肉还有点，虾酱馒头剩得最多，今个清晨陈老爹一口气做了五百个出来。

卤猪肠没有了。

就没了？这才开摊多久，还没半个时辰吧，怎么不多卤点。没买到的，一脸可惜。

陈玉平笑着和气回道：卤猪蹄和红烧肉还有点，虾酱馒头也好吃。

买几个虾酱馒头吧，再来块红烧肉，下月初七你多做点。一文钱一串的卤猪肠，吃着可比卤猪蹄红烧肉划算多了，便是不配虾酱馒头，自家蒸的馒头也够劲。

行，下回我多卤点，大哥也早些过来，迟了可能赶不上趟。

gu903();卤猪蹄和红烧肉也卖完了，虾酱馒头还剩几十个，摊子周边总算没什么人围着。