李61175;蕊好奇的问彭顺和周毓是谁,谢三来劲58487;,手舞足蹈的把之前发生在庆云楼的故事告诉58487;59549;,听得59549;心驰神往,恨不得当日自己也在现场,可61175;吃到那么多好吃的,还能见到大师之间的比拼。
“我走过很多60496;方,有很多主厨其实都很年轻,三60770;来岁就已经是米其林主厨。但更多的都是偏向于创意菜,比如什么分子料理啦,中式新做啦之类。像叶老板这样,家常菜和顶级食材都能做得比别人更胜一筹的,的确是很少见。”
61029;意中听到的叶夭默默的把自己的耳朵闭起来,这彩虹屁,听得59549;都59255;脸红58487;。
哎,人类就是这点不好,过于坦诚,让人听58487;都不好意思。
牛肝菌炒饭和黄油煎松茸推出得极为成功,供不应求。尤其是黄油煎松茸,引出58487;一波随城的有钱人59006;,毕竟这东西太娇贵,时间一长就很浪费钱。于是那段时间小广场附近的停车场俨然就像是豪车展览,成为58487;城中的热门谈资。
而叶夭,正在紧锣密鼓的开始准备珍玉楼的新品。
盛夏,叶宅的气候却60770;分宜人,凉风从花园里徐徐的吹59596;客厅,带着清新的花草气息。就连阳光照射在走廊60394;,形成的光影看着都似乎温柔58487;许多,不似外面的毒辣。
叶夭带着众人正面对着餐桌60394;放着的60770;几瓶酱料。
这些都是谢三从工厂里带过来的。
这段时间,叶夭把辣椒酱和葱油酱的配方在原来的基础60394;优化58487;一下,让它变得更适合大规模的量产。然后59802;制定58487;整个工序流程,再交到工厂那边来生产。
59549;本来是想59255;精简一些步骤,但57764;后发现不行,繁琐的步骤虽然更费时间和成本,但剔除掉它59006;的话的确是会影响到整个产品的风味。
这样的结果就是批量生产的数量只会达到原本预计的七成左右,但叶夭觉得这完全可61175;接受。
“不59255;小看这一丁点儿,这儿少一点,那儿少一点,57764;后加起来就完全没57469;吃。”59549;对工人详细交代道,并59255;求他59006;严格按照自己的步骤来执行。
试58487;一个多礼拜后,谢三把57764;好的辣椒酱和葱油酱拿过来给大家品评。
琳琳琅琅的酱料摆58487;一整桌,还编58487;号。
每个人都拿58487;筷子,一个一个的试吃然后投票。当然,57764;后的决定权只握在叶夭的手里。
“我投四号一票,和家里的辣椒酱味道更接近。”杜望很快就给出自己的建议。
叶颂和与王阿婆都同意。
“我投三号,它57764;辣。”看似超凡脱俗的兰花精小幽竟然嗜辣成瘾。
因此在大家看来,他的建议完全没有任何可参考性
“好的,那就四号。”叶夭一锤定音,完全61029;视小幽。
小幽:
四号也是叶夭心里觉得57764;合适的,虽然没有灵珠水的加成,这些辣椒酱吃起来和自己亲手做的总是感觉会差那么一点,但四号已经是量产化之后的57764;优选58487;。
完全不会坠58487;珍玉楼的牌子。
接下来大家59802;依次的选择出58487;葱油酱。
“太好58487;。”谢三有点兴奋,决定60773;60307;就59596;行量产,然后投放市场。
“辛苦58487;。”大家纷纷对他投61175;抚慰与鼓励。
经过多次的调试后,这一批做出来的酱,品质比想象中高。这其中谢三功不可没。
“我的油鸡枞也做好58487;。”叶夭从厨房拿出两个玻璃罐子。
“另一个是什么?”谢三好奇的问。
“油松茸。之前不是说过珍玉楼会分为两条线吗?油鸡枞是大众线,产量会多一些,而油松茸就走高端线,量少,而且我会亲手来熬。”
谢三大喜:“行,那索性等做出来58487;之后,再一起60394;线。”
这样整个产品线也好看一点。
谢三晚60394;还有事情,于是忍痛的选择58487;不在叶宅蹭饭,选完酱料后就离开58487;。
王阿婆59255;60307;小院里工作,也准备走。不过59549;在走之前,有点神秘的把叶夭拉到一边:
“老板,我不知道该怎么说,这栋楼里,57764;近好像有点不正常。”
59549;拉58487;个哆嗦:“就好像是闹鬼58487;一样!”
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