([综武侠]大侠今天吃什么);
苏式绿豆汤
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就是苏式绿豆汤。
像北方的人一般提起绿豆汤,说的都是那种把绿豆放进水里一起煮,然后放凉之后加糖喝的那种。
但是苏式绿豆汤不是这样的。苏式绿豆汤的料要更丰富,
味道也要特别的多。
苏式绿豆汤是以薄荷水做底的。薄荷是一种常见的植物,本朝人多拿来入药。苏州人却爱拿来做糖水喝。薄荷切碎,以开水冲泡之,
冲出薄荷的香气来,然后慢慢的把这带着清凉爽意的水放凉。
然后就是煮料的时间了。
绿豆、糯米、莲子浸泡一夜,第二天起来把泡发好的料上锅蒸熟,然后放凉。
还需准备蜜枣、冬瓜糖、红绿丝之类的配料。等要喝时,把各色小料整整齐齐的码在碗中,
用清凉的薄荷水一冲,
便是一碗传统的苏式绿豆汤了。
而在金贵的新鲜鸡头米上市的幸福季节要做什么呢……
贺九黎十分懂行的跟老板说:“老板!两碗苏式绿豆汤加鸡头米,
不要红绿丝,蜜枣对半切一下,
再来两份赤豆冰雪小元子,
同样加鸡头米、唔……再来个荷塘小炒吧。”
贺九黎噼里啪啦的点了好几样,冷血在旁边都看呆了,犹豫了半天,
还是伸出手拉了拉贺九黎的衣角,
小声道:“这么多糖水……喝的完么?”
贺九黎觉得他简直就是小看自己,
似笑非笑的挑眉,望了他一眼。冷血立刻攥紧了她的衣角,
又立刻放开,皱着眉盯着被他攥出痕迹的锦缎,迟疑的伸出手抚平它。
他补充道:“你回去该喝药了,喝那么多糖水……怕不太好。”
贺九黎道:“我不管,
我就要喝。”
冷血:“…………”
他没办法,他只能妥协。
赤豆元子和苏式绿豆汤都不用现煮,所以上的特别的快,所以很快,他们面前的桌子上就摆上了糖水。
正常的小店都不会跟饮冰室一样,放冰跟不要钱一样的。这家街边小店也是一样的,但这家店后头的院子里有一口井,薄荷水一直放在井水里头冰着,倒是同放了冰也没什么分别。
冰水之上缀着一点新绿,这正是新鲜的薄荷叶片,还没喝,便能感受到薄荷的那种有点冲眼睛的凉气,冷血来了苏州几次,都没食过这一好味,顿时有些惊奇。
煮的开口带沙的绿豆、软糯有口感的黑糯米、去了芯的莲子,还有那贺九黎心心念念的、如同玉珠一般洁白可爱的鸡头米,被整整齐齐的码在碗中,上头点缀着被切成小块的冬瓜糖和蜜枣。
用勺子将所有的料都混匀,慢慢舀上一勺料,啊呜一口吃掉——
啊,凉爽!
薄荷的味道不会特别的大,被糖压下去一些,但同时,糖也不会过于喧宾夺主,恰到好处是那种中国人喜欢的不太甜又有点甜。黑糯米有点黏、又很有嚼劲,绿豆一抿就成了沙,鸡头米又带着水生的清香和弹糯……
这个世界上怎么会有这么妙的好东西呢?
贺九黎满足的不得了,冷血尝过之后,眼睛也亮了起来。
的确是一种很妙的饮子……不,与其说是饮子,不如说是……疙瘩汤?
冷血被自己诡异的脑回路给囧到了,他默默的一口接着一口的吃着,没敢把这个想法告诉贺九黎。
如果告诉了贺九黎,她一定会向那天一样的笑的打颤。冷血虽然看上去是个酷哥,但实际上脸皮却挺薄的。
荷塘小炒炒起来也并不费事,洁白的芡实和藕段,翠绿的芥兰,还有莹润的虾仁,用一片肥厚荷叶将这些全都托起,菜周以泰兰点缀,实在是妙不可言。
苏帮菜讲究鲜甜,这一道荷塘小炒,在这普普通通的临街小店之中,也似乎裹上了一层仙气。
只可惜赤豆元子倒是比较一般般啦,不过今日的惊喜已足够的多,贺九黎已十分满足。
满足的吃完一顿下午茶(?),走的时候还不忘给林诗音也打个包。
冷血与贺九黎在苏州的街头上慢慢的走着,脚下踩着青石板,青石板的缝隙之中有青青苔藓。冷血帮贺九黎拎着食盒,沉默的走在她身边。
贺九黎的心情倒是挺不错的,她刚刚吃了好的东西,脑子里乱七八糟的想着客栈的事情。
这一道苏式绿豆汤可以上,虽然说去了鸡头米便没有这么灵味,但是也算是一道很不错的甜品了。
然后可以再上个绿豆糕?不做那种普通的绿豆糕,做那种很特别的!里面加咸蛋黄沙,外头的绿豆皮里头加金桂花的那种!虽然听起来有点黑暗,但其实很好吃。
想着想着,她不由的又想,苏州人倒是也很爱吃糕点,梅花糕什么的,也应当来尝上一尝。
她一边走,一边想,有点出了神,被冷血一下子拉住了胳膊,贺九黎不明就里的看他一眼,却见冷血抿了抿嘴,道:“等一下。”
贺九黎挑眉,顺着冷血的目光看起,便看见了一家小赌坊,一个中年的矮小男人被倒吊着拴在门口,那矮小男人如此狼狈,脸上却还很惬意、甚至有点神气。
冷血那一双锐利的碧眸,就是盯着这个人的。
贺九黎不明就里的问:“……你认识?”
冷血道:“龟孙子。”
贺九黎:“你这怎么忽然骂人呢?”
冷血:“……他就是龟孙子大老爷。”
贺九黎:“…………”
好叭,她一时没反应过来,只能怪这江湖上有些外号实在是有点奇奇怪怪。与龟孙子大老爷相比起来,陆小凤的“四条眉毛”好像着实要正常的多。
龟孙子大老爷不仅把身上的银子都输光了,还顺带着欠了一屁股的债,不过他是不怕的,因为总有人要找大智大通问问题,而想要找到大智和大通,就必须把龟孙子大老爷给赎出来。
这就是他为什么明明被倒吊在这里,还能这样神气、自得的原因了。
那赌坊的老板正在对他破口大骂,正骂的起劲,忽然听见一个男人冷冰冰的道:“他欠了你们多少钱?”
那老板一回头,就看见一个黑衣的年轻剑客,他腰间别着一把无鞘之剑,森森的闪着寒光。
而他有一双野狼一样的碧绿眼眸。
那老板心里有点发怵,但是能开赌坊的人大都是地头蛇,胆子也是有一些的,他沉下脸,也冷冷道:“五百两!”
这年头江湖人来赌,都玩的挺大,听说盗帅楚留香为了查清一桩案子,曾在赌坊里故意输了三十万两银子,只为买一个消息。
冷血听到这新闻的时候正在吃饭,差点咬到自己的舌头。他有点怀疑自己和楚留香、陆小凤之流的人是活在两个换算单位的世界的。
所以对于江湖人来说,输个五百两,简直可以说是很审慎了。
冷血十分平静的说:“我只有一百五十两。”
那老板道:“一百五十两,你打发要饭的么!一百五十两,你不要想带走这龟孙子!”
冷血冷笑了一声,道:“一文钱也不给你。”
那老板一愣,好似是没想过这天下居然还有这么霸道的人。
他还没来得及说话,就只感到眼前一花,额边的一缕头发掉了下来,冷血讽刺的笑了一下,悠然的收了剑,淡然的问那老板:“我现在可以带这龟孙子走么?”
他是个捕快,可是却也很懂得如何去威胁、如何去恐吓。
那老板立刻二话不说的放人了。
冷血便扫了一眼龟孙子大老爷,他喝得醉醺醺的,但是却很讲职业道德,颤颤巍巍的带着冷血去找大智大通。
龟孙子大老爷钻进了虎丘上的一处山洞,二人在洞外稍等了片刻,大智的声音便缓缓的响起。
“问吧。”
冷血手中正把玩着一块五十两的银锭,听到这话之后,没什么表情,只是将那银锭弹进了山洞之中,冷声道:“金鹏王朝的旧日王室,如今落脚何处?”
大智道:“苏州城外五十里。”
冷血又扔了一锭银子,道:“已死的户部侍郎张凌霄,与上官飞燕、贺氏四兄弟是什么关系?”
大通道:“裙下之臣,一丘之貉。”
冷血冷笑了一声。
这件事他追查了一两个月,贺氏四兄弟被他杀了三个,作为捕头,自然会很敏锐的意识道一些什么。
贺氏四兄弟盗银在前,等冷血死咬着不放之后,户部侍郎张凌霄死于贺氏的双斧之下,难免会让人觉得这其中有些猫腻。
再加上京城之内,户籍、房地契之类的事情,均为户部职责。贺氏四兄弟落脚的宅院,被记在贺九黎的名下,这似乎也的确说明,这张凌霄与这件事情脱不了干系。
八十万两赈灾银,对于赈灾来说,九牛一毛,对于朝廷来说,也不过区区小数,但这件事却已牵扯了好几条人命进去,冷血必须追查到底。
两个问题问完之后,冷血的心中已有了底,他淡淡的嗯了一声,忽然把自己准备来问问题的最后五十两银子塞进了贺九黎的手心。
贺九黎“嗯?”了一声。
冷血却没有看她,他双手抱胸,很平稳的说:“你有没有什么想问的?”
大智大通在武林上也是那种很靠运气和缘分才能见到的人,所以冷血觉得,他既然带贺九黎来了,就应该让她也问问自己好奇的问题。
而且,贺九黎虽然不差钱,但是冷血还是觉得这种钱应该是他来替她出的。
贺九黎倒是真一点不客气,冷血往她手心里头塞钱,她也真的就直接扔进山洞了,张口就问:“全苏州最好的糕点铺子是哪一家?”
冷血:“…………”
他嘴角诡异的抽动了两下,不过经过了荷花惨剧之后,对于这种事情他已经看的相当开了。
大智大通也沉默了,估计是没想到有人居然会花五十两银子为这种毫无营养的问题。
不过他们还是很有职业素养的回答了。
大通慢慢的道:“合芳斋。”
也许、估计是觉得这三个字值不了五十两,大智又补充了一句很值钱的话:“它的主人是西门吹雪。”
冷血的眉毛挑了挑,像是听见了什么有趣事情的反应。
贺九黎不明就里,西门吹雪是谁?是个很有名的饭店老板么?
她煞有介事的点点头,心想:恩,既然是餐饮界大佬,那有机会去会会也挺好的。
来都来了
既然知道了金鹏王朝旧日王室所在的地方,那么事不宜迟,直接杀上门去才是正道。
而且,苏州城外五十里……指的不就是这座虎丘山嘛!
都到人家家门口了,不去串串门子,实在是说不过去。
不过……
冷血皱了皱眉,忽然对贺九黎说:“你先在这里等我片刻。”
贺九黎道:“嗯?”
冷血抿了抿嘴,又迟疑了片刻,道:“……我还有事要问大智大通,我回去找他们。”
他的表情略微有些不自然——其实他刚刚心里就藏了点事情了,只是他一直犹豫着、思考着,没有跟贺九黎讲,现在他们已走出去一段距离了,他才忽然开口。
贺九黎望了他一眼。
冷血几乎是立刻躲开了她的视线,他抿着嘴乖乖的站在那里接受贺九黎的审视,像是一个在老师办公室罚站的小学生似得,贺九黎总会有种自己在欺负他一样的感觉。