那次出门闲逛,正好碰到了当地的某个大户人家举家搬迁,将宅子里带不走的东西留给了家里的管家,用来当做让他看顾宅子的报酬。
可那管家也不是愚忠之人,他见主家都跑了,也担心自己这么多年助纣为孽,给主家办的那些脏事儿被人翻出来,也想着要跑路。
只不过他倒也没有痴心妄想和主家一样跑出国,只是想着找一个没人认识他的地方安家。
跑路之前,就私底下联系了很多人,想要将来这里能卖的东西全部换成金银,实在不行换成钱也行。
张宇闲逛时,不知道怎么就逛到那处宅子附近,然后稀里湖涂的就被当做买家拉了进去。
跟着逛了一圈儿之后,张宇别的东西没有看上,唯独看上了厨房旁边仓库里面悬挂着的三只老火腿儿。
这东西在当时也不是什么稀罕的东西,用心找找还是能买到的,过来“掏”宅子的几个人还看不上这些东西,也没有跟他争抢。
那管家见识的多了,那么多年也没少从主家扒拉东西,腰包还是很富裕的,更不用说卖掉宅子里的那些东西之后,他还能收入一笔不菲的钱财,所以那三只老火腿对他而言不足一提,反而觉得影响他跑路,就和仓库里剩下的那些食材一起便宜卖给了张宇。
张宇接手那火腿之后,看着那些过来“掏”宅子的人火气有些旺,有种一言不合就会大打出手的样子,给当时没见识过什么世面的张宇吓了一跳,赶紧拿着他买的火腿开熘了。
至于之后发生的事情,他就一点儿都不知道了。
他不怎么会处理火腿,所以买了之后就一直放在了静止空间那里,这次过来探望老管家夫妻的时候,想到香云奶奶的好手艺,觉得她应该会处理火腿,方才把它找了出来。
香云看着桌子上面的火腿儿一点赞叹:“这一看就知道是金华火腿,你看这火腿修的多好,简直就像是个琵琶。”
香云将火腿竖起来给站在旁边的张宇和老管家介绍。
看着老管家脸上的迷茫,香云忍不住笑了:“你爱吃了一辈子火腿,难道还分不清什么是金华火腿吗?”
“我哪能分清楚了那个,再说了,不都是火腿儿吗,又有什么区别,这个顶多就好看了一点罢了。要我说呀,火腿还是要以好吃为主。”
老管家有些不服气妻子的打趣,小声的反驳道。
“那可不一样,金华火腿可是各类火腿的鼻祖,唐宋时就有了。
在早些时候,这金华火腿可是贡品,一般人家还吃不到呢。”
看着老管家脸上的不服气,祥云耐心解释道:“金华火腿主要使用金华出产的良种猪‘两头乌’的后腿肉,皮薄骨细、肉脂比例适当、肌肉细嫩、肉质鲜美,经过多种程序腌制出来的金华火腿瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,一会儿我切开你就知道了。”
看着老管家那不当一回事儿的样子,香云无奈地摇了摇头,决定用真相证明。
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