旋即徐禄将瓷盆里充分搅拌吸收后,腌制好的蛙肉一只只拎起来放置在热得微微冒起油烟的铁板上摆好。
蛙肉与铁板充分接触,瞬间发出滋滋冒油的声响,升起阵阵煎炸鲜肉的香味。
屋里的炕上,跟他一起睡的大哥徐福,三弟徐康早就醒了,正睡眼惺忪,忍不住打着哈欠,又眼巴巴地望着他桌前正烤着的一只只青蛙。
而炕下闻着味来的,跟着二妹徐祥睡的四妹徐奕正眯着没睡醒的眼睛陶醉地闻着,哪怕不能立刻吃上,先闻闻也是好的。
不一会,帘子掀起,性格有点怯弱的二妹才姗姗来迟。
而被他打发去换鞋的三妹徐茹最后进的屋,刚才应该是跟老妈亲亲撒娇了会。
爹妈都睡在主屋,没有过来。
但跟爹妈睡的已经被抱上炕的幺弟徐吉正“啊,啊。”地叫唤着,已经一岁了,到现在都还不会说话,连最简单的爹娘都还不会喊。
看着摆在炉上铁盘的小青蛙,徐吉啊得哈喇子都已经流下来了。
“二哥,咱啥时能吃呢?”徐茹仰着头问徐禄。
“你把幺弟的哈喇子擦擦就好了。”
徐禄头也不抬地说道,说着便举起手中的铲子将铁板上的蛙肉压实,时不时熟练地给它翻个面,让它受热均匀。
然后分别捏起辣椒面和盐巴,均匀的洒在小青蛙煎炸得焦黄的面上。
等到一面小心翼翼的洒完后,立马熟练地翻面又洒。
辣面子是自家菜地里头自己种的,细细碾的,盐是花钱买来的,一样都不能浪费。
这年头,浪费真的是可耻,这可不像后世,在烧烤摊烧烤的时候,那调料好像不要钱一样的随便乱洒,有没有洒到都不知道。
很快,屋子里弥漫开了混合着香辣气息的肉香味儿。
徐禄有些遗憾,要有孜然和花椒就更好了,他就能更好施展身手。