在大队部待了一个多小时,将自己的一些想法和老丈人以及张根旺说了说,直到十一点多周扬才想起回家做饭。
没办法,自家媳妇儿怀着孕,而母亲的厨艺又是鬼见愁,所以做饭这种事情还的靠周扬自己。
只是刚回到家,周扬就看到母亲和李幼薇正看着地上一大幅巨大的牛骨架发呆!
看到周扬进来,李幼薇当即说道:这是崔知青和白知青刚刚送过来的,说是王队长让送的!
嗯,是我专门和王队长要的!周扬道。
母亲则是不解的问道:这玩意儿光秃秃的,狗见了都得哭,你要它干啥?
周扬看了一眼地上的牛骨架,确实如母亲说的那样,外面看起来一点肉都没有。
老陈剔骨的手艺确实没的说,这骨架让他剔的那叫一个干净!
呵呵,这牛骨架看起来没肉,但煮出来却很好吃!
正说着,周扬还看到旁边竟然有几只牛蹄子,当即惊讶地说道:还有牛蹄子?
李幼薇知道自家男人就喜欢吃这些骨头和头蹄,反倒是对那些大肥肉片子不怎么感兴趣,笑着说道:村里人都知道你好这口,反正也没人要,所以就都给你送过来了!
哈哈哈,这可是好东西啊!
接着,周扬转身对着范德彪和柳云龙说道:老范,你把牛骨架给拆了,云龙,你去烧火,咱今天吃麻辣牛骨架!
对于吃肉,男人们的积极性那是没的说。
不一会儿,范德彪就将这些牛骨架都给剁开了。
肋骨上面确实看不到肉,但是当把脊骨给剁开后,里面却能看到一些贴骨肉,还有诱人的骨髓。
而柳云龙这边也把火烧起来,并按照周扬的指示给牛骨头焯水。