乔银走上前，先打开了一个麻袋。

这是大舰上最常见的粮袋，每口份量为一石。

打开后，每麻袋内装有十中袋，为布袋，份量一斗；每中袋内又有十小袋，为纸袋，分量一升。

这样存储，一来可以起到密集作用，二来方便分配。因为这些粮食是即食的。

随机撕开一口纸袋，用手指沾了进去。里面装的是略带油盐香气的面粉。

轻轻舔了一口沾在手指上的面，乔银这才放心的点点头，重新封口装了起来。

“好。”

炒面，是大舰远洋压箱底的粮食。

它是用油盐葱姜等作料，将面粉在大锅里直接炒熟，直接封存。

味道很难保证。但这种炒面存放时间最久，也能哄饱肚皮，堪称远洋神器。

然后，是用一口口大桶密封的水。

水舱的桶和水缸差不多大小，浸过桐油，气密性极好。桶盖边用蜡灰糊死，与外界完全隔绝。

这也是压舱底用的，封的是蒸馏水。

因为普通淡水，不到一个月就会变质。如果是开水，可以多保存一倍的时间。

只有蒸馏水，可以保存三个月以上。这是远洋的生命之源，半点马虎不得。

“虽然只是考核，但我们起航后就要忘记海岸。这里的东西，没有我们主官的命令，任何人不得擅动。大家明白了吗？”

“遵命！”

杨树带着水手们的齐齐应了一句，乔银这才出了舱门。