吸溜(ˉ﹃ˉ)
宋星澜咽了咽口水。
一想到红烧肉、红烧鱼、红烧狮子头(塔坦犎兽肉版)、红烧金丝纹豆腐等等,他就按捺不住内心的蠢蠢欲动。
嘿嘿,这时候他算是真情实感地想要宅家里,接手两个机器人失败的酱油项目了。
一因一果,就是这么的奇妙。
咳咳,回到正题。
要说宋星澜的偷(抢)鸡(跑)计划,那必须先讲一讲豉油膏的制作步骤。
过程大致如下:
1、把金丝纹豆清洗干净,蒸到烂熟,一捏就碎的状态。
2、出锅晾凉后,将豆子与特里库杜伦粉和星际版米曲霉,小心混合均匀,进行制曲。
3、第一次发酵时间,转化过程约为10天。
4、把长满了厚厚一层黄绿色米曲霉菌丛的金丝纹豆取出,清洗数次,洗掉表面的霉菌和粉末。
5、随后进行第二次发酵,转化过程约为5天。
6、用开水浸泡豆子,滤出原油,加入适量的麦芽糖和盐,开始熬制。
7、直到原油变得浓稠,犹如膏泥的固态酱醅,就可以进行最后的发酵了。
8、六个月后,成品的豉油膏完成!
宋星澜想的是,只要进行到第六个步骤,得到的固态酱醅能不能直接食用呢?
可惜,两个机器人一直卡在5-6步骤之间,仿佛遇到了无法逾越的bug似的。