gu903();到时血接好后一拌,再用猪肠衣盛了,煮熟后就是极好的血肠。
万事俱备,只等开刀。
但庄子里的屠夫今儿生了病,上手的是个学徒,面前着疯狂挣扎的猪,竟然露了怯。
看的元晋安一阵着急,这要是一刀没扎稳,血喷出来,脏了衣服是小事,浪费了一盆上好的血肠才是大事。
第一刀,只划破点皮,第二刀,因为猪挣扎得太厉害,学徒竟然不敢下手了。
“放着我来。”
元晋安此时也顾不得自己身上有伤,接过学徒的刀,又穿上了皮围裙,上去一刀命中要害,向下一拉,立时就有眼疾手快的婶子,将大盆放到猪脖子底下,接着猪血。
放干了血,接下来的步骤就是剥皮分肉。只见一只尖刀顺着筋膜骨缝,极其快速的将一只整猪分成肉块。整个过程既行云流水,又赏心悦目。
这手法,别说学徒佩服得五体投地,就连管家也竖起大拇指,“先生真是此中高手。”
不远处,齐宣背着手站在那里,旁边是捧着手炉的元瑾汐。
“你爹这手艺,称得上是庖丁解牛。”
元瑾汐一脸得意,“我爹说,这世上行行出状元,杀猪与做学问,虽然看上去不同,但道理是相通的,都得用心钻研。”
齐宣点点头,“说得有理。”
不多时,一头猪全部分离完毕,猪头被洗刷干净,拿油纸包好,塞进了雪堆里。
等到除夕祭祀时,这就是供桌上最好的祭品。
元晋安功成身退,去洗了手换了衣服,又恢复了仙风道骨的形象,看得周围人啧啧称奇。
这转换得太自然了,他杀猪时,就是妥妥的屠夫;不杀猪时,双手一背,就不由让人想称一声“先生”。
午膳吃的就是大锅炖的猪肉,庄子里的厨师手艺极好,再加上这猪一只赶来,脂肪被跑掉了不少,身上的肉紧实又有嚼劲,还没做出来,香气就飘了半个庄子。
等到端上来时,连齐宣也不由多吃了一碗。
吃饱喝足后,元瑾汐神神秘秘地走到齐宣身边,“王爷想不想看跳舞?”
“怎么,你会跳?”齐宣挑眉。
“我爹如今总算平安,奴婢无以为报,就想跳支舞感谢一下王爷。”
齐宣心情大好,“准了。”
元瑾汐得了准允,神秘地笑笑,向齐宣要了旨意,便拉着小七跑出去准备。
只不过,一直等到晚上,也没见有任何动静。
直到天都黑透了,才看到元瑾汐和小七兴奋地从外面回来,冻得双颊通红。
齐宣拿眼神询问了一下,结果这两人竟然谁也不说。
“王爷等到明天一早,就知道了。”元瑾汐一脸神秘的笑。
这笑,勾得齐宣心里痒痒的。
作者有话说:
蹀躞(念作叠卸),是隋唐时期出现的一种功能型腰带。上面有各式的扣环,可以往上挂东西。就像是我们今天在皮带上串个扣环,用来挂钥匙一样。古装剧里男子腰上那一圈,还往下垂的,就是蹀躞。
挂的东西也是多种多样,比如水壶、钱包、扇子、香囊、刀、剑、乐器、箭袋、笔、墨、纸、砚……等等,几乎你能想得到的,都可以挂上去(虽然挂个砚台,怎么想怎么别扭,哈哈)。
古代的侠客,他们的剑也是用“蹀躞”固定于腰间,而不是直接把剑鞘插在腰带里。
“纵使相逢应不识,尘满面,鬓如霜。”出自苏轼的《江城子·乙卯正月二十日夜记梦》,全文如下:
十年生死两茫茫,不思量,自难忘。千里孤坟,无处话凄凉。纵使相逢应不识,尘满面,鬓如霜。
夜来幽梦忽还乡,小轩窗,正梳妆。相顾无言,惟有泪千行。料得年年肠断处,明月夜,短松冈。
第32章惊鸿一舞
第二天一早,天气晴朗,小七进来伺候齐宣起了身,然后引着他往庄子后面的一片空场而去。
到了地方,元瑾汐没见到,倒是见到一口大锅,锅里满是开水,正在咕嘟嘟的冒泡。元晋安在一旁烧水,四周还有一些庄子里的仆妇。
看到齐宣来了,众人纷纷让出位置,元晋安也开始指挥几个人把开水勺进桶里,拎到场地当中。自己则拖出一只腰鼓来,抱在怀里。
等到人们撤出去了,就看到元瑾汐一身红色衣裙从树后现身,翩然走到场地中间,双手向下一伸,袍袖中竟然滑出两个铁勺。
还未等众人发笑,就听见一声鼓响,紧接着元瑾汐舀起一勺热水,哗地一下洒向空中。
顿时,一蓬白雾出现在天中之中。阳光一照,显现出七色的光芒来。
所有人都瞪大眼睛。
这景色,就像是仙境一般。
接下来,元瑾汐开始舞动身体,元晋安的鼓安也有韵律地响了起来,步伐配合着鼓点,身姿映合着显现在空中的白雾。
如梦境般的幻雾,时不时反映出的七彩光芒,搭配上一身红衣,宛如九天仙女下凡,正在洁白的仙境中,翩翩起舞。
即便没有丝竹管弦相配,与让众人看直了眼睛。
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