又次日，天气回暖，艳阳高照。

地上的积雪慢慢融化，大地又恢复黄土的颜色。

赵英男照例睡了个懒觉，慢悠悠起床煮粥，慢悠悠吃早饭。

阿月姑娘已经起来了，她似乎挺满意自己的新房间。

不过，阿月似乎不会做饭，起来后烧火煮水，就等老赵起来放米。

今早吃皮蛋瘦肉粥。

没有皮蛋。

也没有鲜肉。

好吧，就是白粥，吃的有点腻了。

这个世界应该是有皮蛋的，有鸡蛋有鸭蛋，加点草木灰腌制个把月就成。

不过，逛了几次镇上，老赵都没有发现有皮蛋卖。

难不成这个世界的人还没发现这个美食？

如果我把皮蛋制作出来，然后再拿到镇上去卖，会不会像大米一样，火爆一时？

到时候就卖一两银子一个，成本才一文钱，一个月卖一万个，赚翻。

不过仔细想想，老赵还是觉得不太可行。

原因有二。

其一，太容易复制，是个人都会做，其二，蛋不是刚需，米才是刚需。

蛋是普通人的荤菜，有钱又爱吃蛋的不多。