接着，花满溪将五花肉整块洗干净，拿竹签子在肉上扎满了小孔，又调了一碗酱料不断涂抹五花肉。

“满溪，你这，你这打算做什么啊？”刘婶从来没有见过人这样做菜的。

“我这是要做扣肉，对了刘婶，你家里有芋头吗？给我削一个芋头，我要用。”花满溪说道。

她将整块肉腌制入味后，将大块的肉切成两块，放入油开始慢炸。

不一会，整个屋子都飘开了一股独特的味儿。

花满溪有心帮刘叔，所以才特地选了这个菜，若是换了其他的菜，其实也有香味，但是绝对比不上炸扣肉这味儿来得浓烈，传遍院子。

炸好的扣肉捞起来放凉，然后切成长方块，铺在一个大碗上，刘婶切好的芋头片拿过来，一层扣肉，一层芋头铺上去，最后调制了姜蒜葱沫和少许糖，酱油淋在上面，上锅蒸。

蒸扣肉的间隙，花满溪开始做另一道菜，蘑菇炖鸡。

起锅，烧油，下入鸡肉炒至表皮紧缩，一勺冷水下去，大火烧煮，途中下入姜蒜葱结，料酒盐等调味，焖煮一会儿，再下入蘑菇木耳继续焖煮，待鸡肉熟透软烂，与蘑菇的香味融合，再加入一点酱油，起锅。最后往装好盆的鸡肉撒一把切得细碎的葱花，滴几滴香油。

香油这东西金贵，若不是招待贵客，刘婶无论如何也不舍得拿出来用的。

这才两道菜，花满溪寻思着要再做几道菜才是。

刘婶的菜园子里菜蔬生机盎然，青葱嫩绿的一大片。

花满溪摘了一些韭菜，又摘了两只茄子，一把白菜。

韭菜切碎加入几只鸡蛋拌匀，煎成香脆可口的鸡蛋饼，两只茄子做蒜蓉茄子，白菜清炒。

五个菜做好，也约摸到了吃饭的时间了。

农村人为了省灯油，一般吃晚饭都吃得早，尤其是来客人，客人还要赶路回去，就吃得更早了。