将肉酱炒好,黄瓜丝和胡萝卜丝弄好,又多摘了一筐子青菜,花满溪带齐了家什,和花小松比昨日早了一些出发。
到了那石台边,花满溪和花小松将小灶搭起来,烧起了炭火,将高汤烧开。
为了防止等会时间不够用,花满溪洗了手后,便开始揪面片,刚揪了大约五六碗的面片,工人便歇下来准备吃饭了。
“卖汤面咧,现烫现煮的汤面片咧,各位叔伯,抓紧来咧。”花满溪见工人纷纷去洗手了,便开始叫卖了。
“哎哟,那小女娃果真又来了,今日不卖酸汤面,改卖汤面片了!”
“昨日那酸汤面滋味真好,吃得浑身是劲儿,不知道这汤面片又是个什么味儿。”
“瞧瞧去呗。”
几个工人有说有笑地往花满溪的面摊子走去。
此时,高汤正好烧开,花满溪掀开了汤桶上的盖子,一股热腾滚烫的雾气冒了出来,带着一股鲜美醇香的汤味儿。
“这汤味儿挺正的,就像是过年煮年猪骨头的那味道,小女娃,今日这汤面片又怎么卖?”一位大叔问道。
“大叔,还是昨日那个价,汤管够。”花满溪笑吟吟地回道,“这面片我都是刚揪的,现烫现煮,保准让各位叔伯吃得热乎。”
“那给我来一碗呗。”这位大叔爽快地说道。
“好咧。”花满溪大概地拿了一碗的面片量,将面片扔进高汤里烫煮,不多时,滚烫沸腾的汤水便让面片变了颜色,待面片全部浮上来,便是熟了,此时,花满溪往锅里扔了两片青菜。
青菜断生后,花满溪将面片和青菜捞出来装碗,再加上肉酱,配菜,最后淋上高汤,撒上葱花。
一碗热气腾腾的汤面片便煮好了,那大叔双手接过,在石台上酣畅淋漓地吃起来,那滋味,当真令围观的人都默默咽了口水。
“小女娃,给我来四碗。”赵叔挤上前来了,一下子就要了四碗。