猪头整个切下来,猪下水先放在一边等下处理。
杀猪匠把整头猪分成两扇,猪板油留出来炼油。
接着就把每一扇猪肉砍成一刀刀的肉,猪蹄砍下来,再把两个腿拆分出来,肋排上的肉也分成一条一条,顺便把肋排砍断。
两扇肉很快分好,家里留下一半明天中午做酒席,另一半装好,留给林白明天晚上做酒席。
除了一头活猪,薛顺又到村里养了鸡的好几户人家买了二十只鸡,一百只鸡蛋,鸡就让卖鸡的人帮忙打点好,下午直接直接拿回来。
豆芽早几天就发上了,白菜和萝卜直接从村里人手中买。
下午的时候林白从镇上拉了满满一牛车的东西回来。
五板豆腐,十来条几斤重的大草鱼,十几只野兔,白米白面各买了两百斤,油,盐,酱,醋等各种调料。
喜糖和酒早就买好了,倒不用今天再买。
牛车从村口赶回来的时候,倒是惊动不少村里人,看到满满一牛车的东西,再听听今天薛顺家的动静,又是杀猪,又是买鸡买鱼,啧啧,这门亲事,做得体面哪。
林白把牛车赶到门口,一家人连忙出来帮忙搬东西。
林白跟薛顺两人把重的白米白面拎进去,薛双双和陈秋娘就一人端一板豆腐进屋,薛石小豆丁踮着脚尖往牛车上看了看,最后抱了一只兔子进屋。
明天的酒席请了刘四婶和陈大嫂子等几个做事勤快的妇人帮忙,她们这会儿已经过来,把明天办酒要用到的菜该洗的洗,该切的切,提前准备好。
院子里垒了好几个临时土灶,骨头汤已经放在一个祸里熬上了,另一口大锅正在煮猪头,还有一口锅正在煮猪肺,猪肺灌水洗过之后,还要用热水把里面的泡沫全都煮出来,煮到没有泡沫了才算干净。
要借的桌子板凳也事先跟各家打好招呼,林白和薛顺卸下牛车上的东西就去搬回来。
本来无论是洗菜切菜、还是借桌椅板凳,这些事应该都有薛家宗族的人出面帮忙干的,不过薛家宗族几个族老恨死薛顺没把制糖厂方子交给族里,反而便宜了王家人,所以对于薛顺家办喜事都跟不知道一样,根本没让人来帮忙。