秦岭是中国的中央水塔，是中华民族的祖脉和中华文化的重要象征。它的山水之美，主要体现在以下几个方面：

-山峰：秦岭山脉雄伟壮观，有许多着名的山峰，如太白山、华山、终南山等。这些山峰不仅气势磅礴，而且景色秀丽，吸引了众多游客前来登山探险。

-森林：秦岭拥有丰富的森林资源，森林覆盖率高。这里的森林植被种类繁多，有许多珍稀的植物和动物。走进秦岭，仿佛置身于一个绿色的世界，呼吸着清新的空气，感受着大自然的宁静与美好。

-溪流：秦岭的溪流清澈见底，水质优良。这里的溪流或奔腾而下，形成壮观的瀑布；或潺潺流淌，形成宁静的湖泊。游客可以在溪流中嬉戏玩耍，感受水的清凉与灵动。

-云海：在秦岭的高山之巅，常常可以看到云海奇观。云海翻腾，云雾缭绕，如诗如画，美不胜收。游客可以在这里欣赏到大自然的神奇与美妙。

-四季景色：秦岭的四季景色各异，每个季节都有独特的魅力。春天，秦岭万物复苏，山花烂漫；夏天，秦岭绿树成荫，是避暑胜地；秋天，秦岭红叶满山，色彩斑斓；冬天，秦岭银装素裹，宛如童话世界。

总之，秦岭的山水之美，是大自然的恩赐，也是人类的宝贵财富。保护秦岭的生态环境，让秦岭的山水之美永远延续下去，是我们每个人的责任和义务。

千百年来留下了以下描写秦岭山水之美的诗句：

1.“云横秦岭家何在？雪拥蓝关马不前。”——韩愈《左迁至蓝关示侄孙湘》

2.“蓝桥春雪君归日，秦岭秋风我去时。”——白居易《蓝桥驿见元九诗》

3.“蓝关月冷猿啼木，秦岭风高雁贴天。”——汪元量《蓝田》

4.“试登秦岭望秦川，遥忆青门春可怜。”——孟浩然《送新安张少府归秦中》

5.“商山秦岭愁杀君，山石榴花红夹路。”——白居易《山石榴寄元九》

6.“南山隔秦岭，千树龙蛇奔。”——苏轼《吊徐德占》

7.“槛外低秦岭，窗中小渭川。”——岑参《登总持阁》

8.“南登秦岭头，回望始堪愁。汉阙青门远，高山蓝水流。”——李嘉佑《登秦岭》

9.“诸峰皆青翠，秦岭独不开。”——岑参《终南云际精舍寻法澄上人不遇归高冠东潭石淙…贻友人》

10.“秦岭巉巉列万峰，晚岚浑欲滴晴空。”——文同《北楼晚晴望秦岭》