gu903();“确实很有兴趣！这本食谱也不难拿，不如今天我就直接带走好了，省得再等几天。”

“那……那也可以的。”王会长怔了怔，又赶紧点头。

林芝站在一边，看到蔡润明老先生居然有这种操作，扁了扁嘴。

自己拍的东西就得等一星期，这位大爷说拿就拿，真是同人不同命啊。

“来，一块看看！”蔡润明老先生走了几步，又转头冲林芝招招手。

蔡润明老先生一脸欢欣的表情，就像是刚得了新玩具的孩子想要找人分享，林芝别扭了一下，还是跟着过去了。

“我说什么了？他肯定得买！”何教授小声说。

林芝想想也笑，“也算是得偿所愿了。”

工作人员正把食谱往盒子里收，见王会长领着蔡润明老先生过来，停了动作。

“这边签过字就好。”听了王会长的解释，负责购买合同的工作人员递来只笔。

蔡润明老先生签了名字，又拿出卡划帐，看得林芝一愣一愣地。

有钱人果然不一样，拍卖流程都不用遵守，跟在商店买东西一样简单。

工作人员戴着白丝绒手套将食谱捧到蔡润明老先生面前，林芝见他毫不在意地抓在手中，真当是本普通的书那样随意翻看起来，真觉得有钱人的世界她不懂。

十万块拍下来的东西，不说摆在家里供着，至少也要轻拿慢放吧，哪有这样哗哗翻地。

王会长一直恭敬地站在蔡润明老先生身旁，瞧他翻着翻着脸色就沉了下来，不免心中忐忑。

“怎么了？这本书有问题吗？”

蔡润明老先生手上动作稍缓，看着林芝叹了口气，“你不是说有好多菜式，拍了绝不上当吗？”

第098章

“书上确实是有二十八种啊。”林芝认真地说。

“行,就不说菜式数量吧。料酒三勺,胡椒少许，姜丝一把……”蔡润明老先生揪着书页念了一段,又指着其中一项，“前面的都还能估摸,这个五花肉一掌怎么说？”

“大约就是这样吧？”林芝举起手掌示意。

蔡润明老先生也将手举起,往她掌上轻拍一下,很是调皮。

看他年纪一大把,还爱玩givemefive,林芝忍不住微笑。

“这大小能一样吗？”

蔡润明老先生收回手，掐着自己比林芝长出的半节手指叹气。

“厨子做菜，都是这样估摸着来的吧。”何教授站在一边看不下去，提醒蔡润明说。

“估摸？这怎么能估摸呢？那味道就完全不对了！”蔡润明老先生像是被触到了逆鳞,挥着手很是激动。

何教授撇嘴，“谁吃东西像你这么苛刻？差不多好吃就行了,又不是实验室里做实验，还得称重量比大小……”

“份量当然要精确！这就是不一样！”

“我说一样！”何教授瞪眼。

看何教授跟蔡润明老先生争得面红脖子粗,林芝没法插话。

其实她吃东西,也是跟何教授一样,大致觉得口味对了就可以。

但是做菜手法，却又是依着蔡润明老先生要求的精细路子来。

没办法加入任何一方，只能站在一边瞧他俩争。

没两分钟何教授就被蔡润明各种摆事实讲道理给堵得没话说了。

必竟他学校食堂吃得多，哪像蔡润明吃遍世界各地，例子都举不出两个。

“你跟他说！”想到林芝菜做得不错,何教授赶紧让弟子服其劳。

“我……我没什么好说的。”见两人望过来，林芝赶紧摆手。

“你肯定是认同他的了！这样含糊的菜谱也说绝对不会失望……”蔡润明老先生叹了一声，看着手里菜谱一脸寂寥。

“……其实我也觉得份量不能含糊。配料与主菜的比例，调味料的搭配，差零几点毫克都会有区别。”

看到何教授怒瞪目光，林芝低下了头。

没办法，她说不出昧心话。

东西好吃当然是有其原理在的，那些看似大而化之的做菜手法，其实都是在长期操作中，练出的取量准头。

就像是某道菜添加一勺酱油，林芝需要拿秤仔细称量才能保证味道准确。

而做熟了的厨子，只拿着大勺往酱油盆里随便一撇，份量就稳稳当当不会出错。

外行看热闹，内行看门道，蔡润明老先生是吃出了门道，这才知道做菜必须强调精准。

“看看！这么小的姑娘都知道这个道理，你白活这么些年，连个菜也吃不明白！”蔡润明老先生得意了。

“哼。”何教授偏头。

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