《心有不甘（重生美食）》2019年夏天,沈何夕被评为华夏最美女主厨,39岁。睁开眼睛,她回到了1997年,那个被她遗忘又心有不甘的夏天。那年,她17岁,离外国名校y大的校门只有一步之遥......食不厌精,脍不厌细。在沈何夕长达十年的学艺生涯中,无数被她拜访过的老师傅都用这句话为开头,一遍遍地告诉她中国菜对技巧和精力的要求是多么的严格和苛刻。不起眼的豆腐干用刀要片成二十八张,一个小小的灌汤包根据流派不同,还有十八褶,十六
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